自製鬆餅粉泡打粉

封面照片：自製無泡打粉鬆餅，更加健康簡單又好吃！ 說起鬆餅這玩意兒， ... 所以沒有鬆餅機的朋友也沒關係，也是可以用平底或不沾鍋去煎麵糊的喔～.

鬆餅粉可以自製嗎？

萬用麵糊 · 一、需要的食材. 低筋麵粉200g，鮮奶200g，蛋2顆，砂糖60g（或蜂蜜70g），橄欖油或無鹽奶油20g，速發酵母1g。若喜歡帶點嚼勁的鬆餅，可將低筋 ...

1.中筋麵粉360g · 2.糖4大匙 · 3.泡打粉2小匙 · 4.小蘇打粉1小匙（沒有也可以省略，尤其若前一晚事先做麵糊則可省） · 5.鹽巴0.5小匙.