蛋行買蛋

菜市場雞蛋、超市雞蛋、冷藏蛋、常溫蛋、洗選蛋，市面上這麼多種雞蛋 該選哪一種比較好？ ​. ​其實，要選哪種都可以 關鍵在於「保存條件」

其二，超市盒裝冷藏蛋（非洗選蛋）應置於冰箱保存，並注意保存期限標示。其三，洗選蛋可直接放冰箱冷藏。第四，從雞蛋產出開始計算生鮮雞蛋保存日，在室溫 ...

冷藏蛋v.s.常溫蛋· 小編今天要來跟大家分享一個小知識唷！大多數的人不懂得蛋品保鮮的方法，常常買回了常溫陳列的雞蛋，回到家後才放進冰箱保存～放進冰箱是正確的 ...

養雞團體和蛋商業者則認為，目前消費大眾和雞農、業者都還沒接受全面洗選蛋的政策，認同暫緩實施。 農委會坦言，洗選蛋在配送及上架販售時，最好能冷藏 ...