香魚怎麼煎

1.香魚洗淨擦乾 · 2.魚身均勻抹上一層薄鹽後，靜置10分鐘。 · 3.熱鍋(不沾鍋)熱油(少許)，用中小火煎兩面焦黃即可(約6分) · 4.灑上白胡椒粉、滴上數滴檸檬即可食用。

今天我們就要來開箱本土的宜蘭黃金公香魚，直接用平底鍋煎熟，享受這一道美味，尤其每到天氣轉涼的這個時候，正是吃香魚的好時節啊！ 香魚在煎之前，可以 ...

乾煎香魚其實香魚並不是非得用烤的，用平底鍋簡單兩面各煎三分鐘也行｡ 香魚特有的瓜果蜜香搭配酸溜溜的檸檬，融合成一種令人難以抗拒的美妙滋味，清新雋永毫不華麗， ...

料理步驟 · 香魚先以清水沖洗乾淨，去除表面黏膜。 · 接著再以廚房紙巾將香魚身上的水分擦乾。 要確實做好水分擦乾，這樣香魚入鍋後才不易油爆、黏鍋。