黃玉米營養

撇開維生素和礦物質來看，玉米倒有個不錯的營養成份，也就是讓玉米呈現金黃色的植物色素－－葉黃素和玉米黃質，這兩個黃色色素是我們眼睛視網膜黃斑區 ...

糯玉米：熱量有172大卡，而它的玉米粒可能混有紫皮與黃皮，嚼勁Q彈。且蛋白質4.7g最高。 營養師高敏敏。（圖由高敏敏提供） ...

陳巧明說明，玉米富含維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鎂、鉀，以及葉黃素、玉米黃素與α-胡蘿蔔素，對於眼睛有保健的效果，建議民眾多吃含有大量膳食 ...

和白玉米相比，黃玉米含有葉黃素和玉米黃質等黃色色素，故對眼睛健康幫助較大。但從基本營養組成來看，白玉米的醣類、脂肪和蛋白質的含量較黃玉米低， ...

減肥、防癌、降三高：長壽食物「玉米」一根7種功效，但很多人都沒吃對！這顏色最營養｜每日健康Health ; 01 ”黃金主食”：7大奇特功效 ; 1 保護視力 ; 葉黃素 ; 2 促進腸道健康.