一張圖懂吃!宵夜吃水果低熱量、補鉀還可以防水腫? - 三立新聞
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一張圖懂吃!宵夜吃水果 低熱量、補鉀還可以防水腫?
2022/01/1017:51:00
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記者李鴻典/台北報導▲「好食課」臉書粉專製作了「一張圖」懂吃,並寫道「宵夜吃水果,低熱量補鉀防水腫」。
(圖/好食課授權使用)年末時常常需要熬夜寫報告?每到深夜一個人工作時,嘴巴總是特別饞,是不是想要來杯可可、咖啡配餅乾,或者來碗泡麵呢??但吃下去後總是後悔不已,不只是熱量問題,隔天早上起來還很容易水腫難上妝!?「好食課」臉書粉專製作了「一張圖」懂吃,並寫道「宵夜吃水果,低熱量補鉀防水腫」。
好食課執行長、專業營養師林世航說明,其實,這和鈉離子有很大的關係!鈉離子會有蓄水的狀況,而且餅乾泡麵的鈉離子都不低,再加上冬天活動量低,汗水流失較少,這都有可能是隔天臉泡泡、水腫水腫難上妝的主要原因!林世航營養師說,鉀離子和鈉離子是對抗作用,鉀離子能幫助我們利水排尿,但現在我們的飲食攝取太多太多的鈉離子,男生根本都到建議限量的2倍,而鉀離子僅攝取不到建議量,當然就鉀離子與鈉離子不平衡的狀況!林世航營養師也表示,世界衛生組織建議每天要攝取約3500毫克的鉀離子,只要每天吃夠水果,達到建議量不是件困難的事情。
「好食課」臉書粉專小編則補充,覺得半夜只是嘴饞,吃個水果熱量低,又可以補充許多營養素,下次如果熬夜時,不要只翻零食櫃,其實吃個當令水果也不錯!
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#林世航
#水果
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#宵夜
#低熱量
#好食課
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