想執行「低GI飲食法」控制血糖？先來認識「食物昇糖指數 ...

... 的血糖增加值作比較得到的升糖指數。升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經公布了五百六十五種常見食物的升糖指數.

低GI飲食的理論，是說吃了這類食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪。一般來說，GI值超過70就是高升醣指數 ...

因此，早餐吃燕麥粥仍是非常好的選擇！ 當然囉，可不要吃燕麥粥還加入大量的糖呀！ 以下是常見食物之GI與GL值一覽表: 愈左上屬於低GI及低GL食物(黃色部份).

低升醣食物，熱量也不少低GI飲食的理論，是說吃了低升醣指數的食物以後，血糖不會快速升高，胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪，也就不會變胖，但卻忽略 ...

所以減肥，我們就要儘量去選擇低GI食物進食，不同食物的GI表如圖 ...