網友瘋傳！日本媽媽的止咳秘方：洋蔥湯 - 早安健康

治感冒洋蔥湯做法（1人份） · 將洋蔥切成薄片，蒜頭拍碎、生薑切碎。

· 鍋裡放水，滾了後放入洋蔥。

· 洋蔥煮熟後，放入大蒜、生薑、調味料。

· 加入蛋液，輕輕攪拌。

· 最後 ... 頭痛可以自救！〉早安健康6月號《頭痛可以自救》一本詳解各式名醫親授頭痛解方，頭痛掰掰不再來！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

若繼續閱覽本網站內容，即表示您同意我們使用cookies，關於更多cookies資訊請閱讀我們的 隱私權政策內容 接受並關閉視窗 會員 會員權益 登入/註冊 我的收藏 會員登入 忘記密碼 登入 Facebook快速登入/註冊 LINE快速登入/註冊 還不是會員嗎?立刻註冊 加入LINE好友，週週抽全聯千元禮券！ 我的收藏 登入/註冊 會員專區 會員中心 我的收藏 訂閱電子報 會員專刊 會員權益 熱門： 首例猴痘侵台 &nbsp 緩解新冠後遺症 &nbsp 頭痛可以自救 &nbsp 頭髮黑回來 健康 健康話題 養生保健 健康飲食 對抗老化 健康小撇步 保健新聞 醫療新聞 看更多 身心健康 失眠問題 銀髮族健康/長期照護 情緒調適 壓力紓解 憂鬱症狀 生理期調適 兩性關係 家庭關係 兒童教育 其他身心健康 看更多 中醫健康 穴道導引 氣血不足調養 濕氣體質 節氣養生 中醫養生 健康生活 清潔/打掃 防蚊/除蟲 省電 身體清潔 旅遊生活 淨化空氣 食物保存 除臭 收納 除黴/除濕 生活智慧 看更多 健康醫療 藥品安全 西醫醫學 疾病迷思 疼痛醫學 頭痛/偏頭痛 腰痠背痛 肩頸痠痛 關節疼痛 生理痛 腳底痛 坐骨神經痛 看更多 今日熱門文章 精選文章 研究：午睡片刻對身體有4大好處！醒腦午睡技巧避免越睡越累 糖友低升糖食物這樣吃！醫師：搭配低GI糖尿病營養品，營養管理恆穩當 【新冠肺炎／不斷更新】本土確診新增28489個案！30歲女發燒、咳嗽過三天亡，7月1日幼童領快篩第二輪開跑 看臉就知道「心情」好不好！中醫師教你看懂臉部11個心臟警訊 孩子的健康成長，從培養好體質開始 抗疫補充維生素C！這3種水果維生素C含量都贏過檸檬、奇異果！ 飲食 健康食材 薑黃 水煮蛋 優格 豆漿 花椰菜 優酪乳 黑木耳 黑豆 薏仁 地瓜 咖啡 香蕉 綠茶/茶類 可可 酪梨 椰子油 奇異果 海苔 黑巧克力 肉桂 看更多 營養成分 維生素 鐵質 茄紅素 鈣 花青素 葉黃素 膳食纖維 蛋白質 脂肪 碳水化合物 其他營養素 看更多 聰明飲食 營養均衡 保健食品 健康食譜 中醫食療 低GI飲食 低卡飲食 預防癌症飲食 高血壓及糖尿病 生酮飲食 得舒飲食 地中海飲食 斷食法 蔬果汁食譜 看更多 今日熱門文章 精選文章 紅茶比綠茶更養胃！教授教你紅茶怎麼喝最補氣順腸 不吃早餐容易血壓高！日心血管名醫：這2食材當早餐最降血壓 確診補充維生素C、B群加快復原！推薦你5種症狀這樣吃 5種人不能缺少鋅！多吃4類食物改善掉髮、強免疫 防癌上上策是攝取蔬菜植化素！國際權威：蔬菜湯防癌第一 四神湯人人都能吃！四物湯4體質喝錯反傷身 瘦身 健康瘦身 健康減肥方法 瘦身體操 減重飲食食材 營養顧問幫你瘦 享瘦下半身 瘦小腹 瘦大腿 瘦下半身 瘦腰臀部 減肥醫學 中醫減肥 西醫減肥 輕盈上半身 瘦手臂 瘦背後贅肉 瘦臉/小臉/消水腫 今日熱門文章 精選文章 減肥不敢吃澱粉？適合減肥的5種醣類推薦，2時間吃不挨餓也瘦 減肥不餓肚子不卡關！9種食物是瘦身神隊友，增加飽足感更好瘦 就是它害血糖飆高峰！陳欣湄醫師微低碳211餐盤：3招教你瘦一輩子 1顆蛋就有6g蛋白質！神瘦菜單5種蛋白質食物，不靠重訓吃出好身材 日減肥專家親身體驗！中午喝水不忌口，半年瘦6公斤 這樣運動竟然容易胖！年減14kg內臟脂肪，3步驟讓燃脂力爆炸提升 運動 放鬆紓緩運動 瑜伽 伸展運動 紓緩痠痛運動 運動養生 懶人運動 消水腫提高代謝運動 瘦身減重運動 改善便秘運動 矯正姿勢運動 運動好處 辦公室體操 氣功/平甩功/八段錦 看更多 運動健身 深蹲 核心訓練 有氧運動 慢跑/跑步 走路/健走運動 重量訓練/重訓 健身訓練 看更多 今日熱門文章 精選文章 起床1動作排毒消脂，院長：多這步還助泌尿功能 椎間盤突出連轉腰都痛？加強腰部柔軟度，治療師教你2招有效 每天20分鐘「節拍超慢跑」燃脂降三高！他狂甩20kg逆轉脂肪肝 熱到懶得動？在家勤練「跪姿踏步」提高代謝，一次練到腰臀腿！ 閃到腰最多休息2天！2個方法伸展放鬆，腰痛反而好更快 大腿內收肌衰退小心水腫纏身！一招躺著練大腿肌力，還能預防骨盆歪 專欄 體重控制/肥胖醫學 汪國麟醫師 郭育祥醫師 吳佳鴻醫師 營養師/營養醫學 劉博仁醫師 吳映蓉博士 蔡正亮營養師 Donna營養師 Stella營養師 蘇妍臣營養師 啾啾營養師 林俐岑營養師 呂美寶營養師 好食課 營養共筆 看更多 中醫師 樓中亮中醫師 吳明珠中醫師 陳潮宗中醫師 張文馨中醫師 羅珮琳中醫師 陳曉萱中醫師 張家蓓中醫師 李嘉菱中醫師 林佑彥中醫師 臻觀中醫/澄觀中醫 全真中醫 看更多 生活、飲食達人 邱品齊醫師 王明勇食療養生專家 鉅亨買基金 潘懷宗藥理所教授 生活魔法家陳映如 賴宇凡營養治療師 美味人妻KT謝凱婷 健行筆記 農委會農業兒童網 食醫行市集 養生專欄 雲門教室 綠藤生機 梅門 看更多 健康顧問 H2UCLUB 北醫大醫療體系 Elsevier全球醫藥新知 藥害救濟基金會 健康醫療網 健談 問8線上健康諮詢 良醫健康網 愛長照 商業周刊 Smart智富 大數聚 網路溫度計 看更多 健身減重塑身 筋肉家族塑身班 史考特醫師 Mr.司博特 運動筆記 健身筆記 鄭雲龍脊椎保健達人 鐵魔女馮云 看更多 預防醫學/自然醫學 立達診所 譚敦慈的防毒教室 林頌凱醫師 吳文傑醫師 洛桑加參醫師 陳瑩山醫師 鍾雲霓醫師 鄭淳予醫師 楊智鈞醫師 黃軒醫師 醫師觀點 聯安預防醫學機構 池永昌醫師 李德初醫師 廖偉呈藥師 陳家維藥師 郭錦龍醫師 葉峻榳醫師 陳愷懋醫師 王明鉅醫師 陳祐瑲醫師 黃鼎殷醫師 簡基城醫師 江秉穎醫師 李長祐醫師 江守山醫師 韓柏檉教授 陳俊旭博士 孫璐西教授 耳鼻喉33問 看更多 今日熱門文章 精選文章 因脹氣回診竟已是胃癌！不起眼的9個症狀可能是胃癌的偽裝 全身起疹子原來是它作怪！6種常見皮疹醫師一次講明白 確診可申請公費清冠一號！哪裡可買到？正確吃法、劑量是多少？中醫師講解服用指南 新冠肺炎後遺症讓腦袋ㄎ一ㄤ掉？改善「腦霧」的中醫治療3對策 別讓膽固醇塞爆血管！2道消脂茶解身體的油 21％新冠患者唯一症狀是紅疹！醫師圖解：這類人才需要盡早就醫 影音 影片-瘦身/減肥運動 瘦身消水腫影片 運動保健影片 影片-養生之道 消除痠痛影片 健腦防失智影片 生活知識影片 影片-健康飲食法 抗老飲食影片 防癌飲食影片 降三高飲食影片 瘦身飲食影片 排毒養生食譜影片 今日熱門影音 精選影音文章 猴痘確定列為法定傳染病！會人傳人嗎？醫師解析3大症狀與傳染途徑 蟑螂最愛躲這…必學4大滅蟑術，家裡再也沒蟑螂！ 大便出血不一定是痔瘡！從痛感和血量馬上判斷原因和解法 痔瘡擦藥不會消失不見！人人都有痔瘡，3招自救未必要動手術 吃B群有哪些好處？看懂維生素B群攝取攻略，消除疲勞痠痛！ 確診在家隔離必看！居家自救3大招，洗衣服這樣殺病毒！ 穩血糖 搶救高血糖 圖解高血糖 逆轉糖尿病 降血糖保腎 穩血糖名醫 糖友防護 腎友防護 顧守心血管 糖友防疫守則 名醫分享 控糖飲食保健 這樣控醣準沒錯 減醣示範菜單 動吃控血糖 3天減醣行動 一餐一份醣 3331飲食法 看更多 世界糖尿病日 吃水果看GI值 糖尿病症狀一次搞懂 控血糖好物 糖尿病友早餐管理 今日熱門文章 精選文章 營養師教你打破　補鈣補不到的6大迷思 活力、美麗及營養，全方位保健應援！營養師帶你找到貼心又方便的素食保健品 低醣高纖！夏天必吃這樣紅色蔬果，用喝的還能維持腸道健康 用喝的也能維持腸道保健：番茄「汁」多少？ ３分鐘搞懂營養素作用，你吃對了嗎？ 植物營養 蔬食力量 植物營養的重要 植物力量 東方植物 基礎營養 營養科技 益生菌科技 魚油科技 營養飲食 養生飲食 體態管理 飲食料理 營養溯源 特選食材 女性保養 精神元氣 成長發育 樂齡無齡 營養保健 消化道 保護力 體力 行動靈活 晶亮思緒 今日熱門文章 精選文章 30＋人生「入門必備」營養師：這三種核心營養素必吃！ 嘴破就要吃奇異果？3種加速嘴破癒合的食物，威力不輸水果！ 失眠、偏頭痛、蕁麻疹原來是慢性過敏！吃5種食物就有天然抗組織胺 高纖排毒養生界三瓜，這些常吃的食物竟是中藥！ 5種抗癌天菜高CP值吃法：青花菜切完先別下鍋、薑黃加一匙強效20倍 全台「蛋蛋危機」未解除…只求「卵磷脂」別罷工！找回身體代謝原動力 圖解健康 健康大未來 健康大未來 2021健康大未來 2020健康大未來 2019健康大未來 養生保健 健康動起來 理財健檢 人物 看更多 買雜誌 會員專區 首頁 > 影音 > 影片-健康飲食法 > 排毒養生食譜影片 > 網友瘋傳！日本媽媽的止咳秘方：洋蔥湯 網友瘋傳！日本媽媽的止咳秘方：洋蔥湯 早安健康 2017-10-23| 瀏覽數67,268 近日天氣變化大，一不小心就感冒上身，鼻水不斷、咳嗽不停。

但是吃西藥又怕傷身、增加 ­抗藥性，除了多喝水、吃維生素、睡好覺以外，其實你還可以試試日本網友瘋傳的媽媽家傳 ­治感冒配方，簡單易做，用家中隨手可見的食材煮成湯，和感冒說掰掰！ 治感冒洋蔥湯做法（1人份）材料：水300毫升、雞蛋1個、洋蔥半顆、生薑適量、大蒜2片、太白粉適量、調味料（ ­如醬油、雞湯塊、味醂等）隨意。

將洋蔥切成薄片，蒜頭拍碎、生薑切碎。

鍋裡放水，滾了後放入洋蔥。

洋蔥煮熟後，放入大蒜、生薑、調味料。

加入蛋液，輕輕攪拌。

最後以太白粉水勾芡，煮至濃稠後即可上桌。

洋蔥中的「槲皮素」可調整免疫功能、治療感冒，且《廚房裡的中醫師》一書指出，洋蔥還 ­有改善胃部不適、降血糖與血脂的功效。

另外，日本知名料理研究家村上祥子表示，大蒜中 ­含有一種叫「大蒜素」的成分，能增強免疫能力，提高人體自癒機能，配合洋蔥一起吃更為 ­有效。

而薑可改善手腳冰冷、解毒殺菌、強化免疫力，加熱後「薑烯酚」（Shogaol ­）含量提高，從體內芯部溫暖全身。

雞蛋中的維生素A能夠預防感冒、保護眼睛，維生素B ­群則可維護神經、促進代謝，適合體質虛弱時食用。

關鍵字： 排毒養生食譜影片 洋蔥 感冒 流感 止咳 去痰 熱門人氣影音推薦 MORE〉 相關推薦 看了這篇文章也看了... 商品推薦MORE〉 梅雨季防濕邪💧日本正宗竹酢貼布睡前輕鬆貼早上輕盈超有感✨ $1280$683 煮婦團購NO.1!保證不發霉2年保固美國松木纖維超抗菌砧板 $850$590 精選推薦文章與影片 MORE〉 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 泌尿大解泌 你是不是白天多跑了幾次廁所，就在想自己是否有頻尿？半夜爬起來尿尿就懷疑自己患有夜尿症？以下測驗可以幫助你簡單判斷，你是否有頻尿、夜尿、失禁以及膀胱過動症，趕快測驗看看吧！ 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 頭痛可以自救 究竟頭痛什麼時候該看醫生？怎樣聰明使用止痛藥？飲食及生活習慣如何改變能遠離或緩解頭痛？這一冊統統告訴你！ 《健康服務力365》 早安健康與《OpView》合作公布最具社群影響力的健康品牌！各產業排名一次看！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 紅茶新配方！1天3杯輕鬆甩掉內臟脂肪又安眠 總是大不乾淨？10秒練習打開直腸「口袋」讓便便不卡卡 精神科名醫1個月消滅3公分腫瘤，抗癌常備菜是它！ 比走路更有效的降血壓運動！這樣做還比有氧多耗25％熱量 研究：午睡片刻對身體有4大好處！醒腦午睡技巧避免越睡越累 關掉的吹風機竟也釀火災！這動作讓溫差飆70°C「3分鐘內起火」 看更多〉 康復者抗後遺症大作戰！三伏貼顧呼吸道、地中海飲食4原則調節免疫 鼻塞好痛苦！鼻子息肉該開刀切除嗎？你以為的鼻息肉可能只是下鼻甲肥厚 譚艾珍憶玩水被暗湧拉走，靠2招順利自救！水中抽筋4種自解法 髮線後退怎麼辦？中醫養髮3攻略拯救各類型掉髮 4％染疫患者病毒躲腸道達7個月！解隔後更要顧腸胃2招驅離病毒 膝蓋痛休息不動竟加速軟骨磨損！1分鐘抬腳操，練大腿肌力救膝痛 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 訂閱早安健康電子報了嗎？ •簡單的健康從一封信開始• 免費/更新訂閱 未訂閱 已訂閱 早安健康週報每週為你整理熱門好文，不漏接任何健康新知 癌症預防專題報每兩周發送，給你醫界權威防癌步，排除誘發因子 肝膽腸胃專題報每兩周發送，給你名醫養生妙招，有效保肝膽，健腸胃 健康瘦身/飲食專題報每兩周發送，給你均衡飲食與運動要點，自然健康瘦 對抗三高專題報每兩周發送，給你速效對策，遠離高血糖、高血壓、高血脂 逆轉高血糖專題報每兩周發送，提供高血糖急救法，及早預防/逆轉糖尿病 早安健康嚴選商城電子報不定期發送，在地有機商品，週週有新品！訂閱商城電子報，就送50元購物/書金