GI 值是什麼？升糖指數低有助減肥- Hello 醫師
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延伸文章資訊
- 1各種食物的GI值與熱量表- 赫而司專業營養保健品官網
升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經公布了五百六十五種常見食物的升糖指數，一般含糖分較高或是消化吸收快的 ...
- 2升糖指數公佈
以『西瓜』為例，西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物，在飯後兩個小時 ... (GI和GL分開計算，如超過標準，只要減少食用的量，仍可能進入安全範圍) ...
- 3升糖負荷- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
對於1份食物，升糖負荷大於20被認為是高的；在11-19為中等的；低於10為低負荷。 升糖負荷利用升糖指數"加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為：.
- 4認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 講糖
參考文獻：. GI&GL計算. (1)林筱涵劉珍芳(2010)。食物昇糖指數之測定與應用。臺灣膳食營養學雜誌2010;2（1）:7-12. GI&GL好處.
- 5GI 值是什麼？升糖指數低有助減肥- Hello 醫師
GI 值又稱為升糖指數，是由大衛詹金斯博士（Dr. David Jenkins）於1980 年， ... 並將標準設定為GI 值100；在與其他食物互相比較下，可以計算出各種食物的GI ...
