木瓜牛奶冰淇淋~(無鮮奶油)(無糖)(無蛋) @ 沈宇珊@碎 ...
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無鮮奶油無糖無蛋冰淇淋每次我們大人想吃冰都要躲起來吃因為市售冰淇淋太甜又有添加物比較難買到真得是很單純的冰淇淋所以身為媽咪的我就開始來想怎麼 ... 沈宇珊@碎碎念生活 跳到主文 過生活 部落格全站分類:婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 Sep07Wed201610:40 木瓜牛奶冰淇淋~(無鮮奶油)(無糖)(無蛋) 無鮮奶油無糖無蛋 冰淇淋 每次我們大人想吃冰都要躲起來吃 因為市售冰淇淋太甜又有添加物 比較難買到真得是很單純的冰淇淋 所以身為媽咪的我就開始來想怎麼作囉 首先是先想到 水果 因為水果的甜度,就可以取代額外砂糖的使用 這樣寶寶就不會攝取到太多的糖份 再來是 無鮮奶油 因為無鮮奶油大多含有反式脂肪 動物性的比植物性的好 如果真得很在意口感,要加入鮮奶油的話 記得要挑選的是動物性的 最後,是選擇 無蛋 有些冰淇淋會加入生蛋黃 因為是孩子要吃的,所以雞蛋生的,我不太敢給 所以今天介紹這款是 無糖 無鮮奶油 無蛋 製作而成的類冰淇淋 所以在口感上雖沒有市面上的那麼好吃 但成份安全實在,我可以放心給孩子吃 ______________________________ {木瓜牛奶冰淇淋} 材料: 木瓜 120g (放冷凍) 無糖優格 30g(有糖也可以) 鮮奶 50ml (放冷凍) 材料圖如下: 步驟: 前置作業:把木瓜切塊放冷凍、鮮奶放冷凍,這二樣放冷凍結冰成硬 1. 冷凍的木瓜、冷凍的鮮奶,再倒入優酪,這三樣全部放入攪拌機(果汁機) 可以把東西打碎的機器就可以了,全部放入,開始打 2. 因為冷凍的偏硬,要有耐心慢慢打,慢慢打,比較不會把機器弄壞 可以打一下下,停下來,用湯匙輔助,幫忙攪拌一下,才不會整個卡住 3. 我用湯匙輔助攪拌外,還會用湯匙把食物上下翻動, 上下翻動、把食物壓一壓,這樣才比較好打 4. 開始漸漸成型 5. 打到這種程度就差不多了 6. 完工 就是這麼簡單而以唷! 成品還可以吃得到有點木瓜的顆粒 如果融化的太快,放入冰箱一小時拿出來 再放入攪拌機打一打,又變得和剛打好的一樣了! 成品圖如下: 因為吃不完,我直接放入冷凍, 晚上老公下班時,拿出來外面退冰15分鐘, 再放入攪拌機打一打,口感又是和剛打好的一樣了 老公說,這真得很好吃呢! 我們家妹妹也吃了好多,一直icecream icecream (笑) 看到家人吃得很開心又健康,辛苦都值得呢! 二大一小一犬的生活日誌 EmmaChen&EmilyChen 文章標籤 無蛋冰淇淋 木瓜牛奶冰 無鮮奶油冰淇淋 全站熱搜 創作者介紹 沈于珊過生活 沈宇珊@碎碎念生活 沈于珊過生活發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類:美味食記個人分類:食譜此分類上一篇:芝麻麵包棒~超快速手指點心(免揉)(免發酵)(無蛋)(無泡粉) 此分類下一篇:香噴噴的鯖魚蛋炒飯,大人小孩都愛吃~~ 上一篇:芝麻麵包棒~超快速手指點心(免揉)(免發酵)(無蛋)(無泡粉) 下一篇:香噴噴的鯖魚蛋炒飯,大人小孩都愛吃~~ ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章分類 食譜(35)育兒(5)孕媽咪記錄(5)愛體驗(2)手作物(6)婚禮大公開(8) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2017六月(1) 2017五月(2) 2016十一月(1) 2016九月(1) 2016八月(1) 2016六月(3) 2016五月(6) 2016四月(7) 2016三月(6) 2016二月(6) 2015四月(1) 2015三月(2) 2015二月(2) 2015一月(1) 2014十二月(1) 2014七月(2) 2013十二月(2) 2013十一月(1) 2013八月(2) 2013七月(1) 2013六月(5) 2013五月(5) 2013四月(2) 所有文章列表 文章搜尋 我的好友 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 新聞交換(RSS) 誰來我家 QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗
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