連嗑兩柚子男子血糖飆破300
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一名罹患糖尿病的男子,因為聽說柚子有助於血糖控制,一口氣吃了兩大顆柚子,當晚血糖就飆破300。
醫師提醒,柚子雖然升糖指數比其他水果低, ...
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2012/9/29下午01:45:58
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(關鍵字:
糖尿病
,
血糖
,
柚子
)
最近適逢柚子的產季,柚子固然肥美多汁、營養價值豐富,不過一名罹患糖尿病的男子,因為聽說柚子有助於血糖控制,一口氣吃了兩大顆柚子,當晚血糖就飆破300。
醫師提醒,柚子雖然升糖指數比其他水果低,適合糖尿病患食用,但份量仍需控制,否則血糖控制不成,反而會賠上健康。
最近適逢柚子的產季,雖然升糖指數較低,但糖尿病患食用仍要控制份量,否則血糖仍可能飆升。
(攝影/張雅雯)
光田綜合醫院內分泌新陳代謝科醫師曾士婷指出,這名50多歲的陳先生患有糖尿病,一直很積極控制血糖,不僅按時服藥,對於自己的飲食也很小心,因此血糖值大約都穩定控制在100出頭。
沒想到最近適逢柚子的產季,陳先生聽朋友說柚子多吃可以降血糖,所以一口氣剝了兩顆來吃,當晚即出現口乾舌燥、頻尿的症狀,到醫院檢查才發現血糖飆到300多。
無獨有偶,前兩天有另一位糖尿病患者聽說柚子富含纖維質,多吃可以解便秘,所以一個人吃掉一整顆柚子,也因血糖飆高而就醫。
曾士婷醫師解釋,柚子除含有維生素C、鈣、蛋白質、礦物質、酵素、檸檬酸等營養素外,熱量也不高,且柚子的升糖指數比其他水果低,因此適合糖尿病患者食用。
曾士婷醫師建議,糖尿病患者食用柚子,去皮去籽一天最好只吃195公克,大約是小型的柚子半顆左右。
(圖片提供/光田醫院)
但即使是適合食用的水果,糖尿病患者依然要注意食用份量。
以柚子來說,去皮去籽一天最好只吃195公克,大約是小型的柚子半顆左右,超過這個份量,攝取的糖分就過多了。
曾士婷醫師也提醒患者,關於飲食的攝取上若有任何疑問,可事先向醫師或醫院的營養師、糖尿病衛教師請教,以免誤信網路傳言,導致危害健康。
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