【厚生廚房】櫛瓜排骨鮮蔬湯

熱門搜尋 · 1. 番茄表面劃十字，燙過去皮，洋蔥去皮都切大塊。

櫛瓜洗淨切厚片，洋菇洗淨對切。

· 2. 排骨滾水川燙後，放入湯鍋中，續加入洋蔥、番茄、番茄乾及月桂葉，倒入約 ... 會員中心 /   登出 會員登入 /  註冊 購物車樣NT$0 購物車內目前沒有商品 商品、食譜、部落格搜尋 使用搜尋功能尋找您欲查詢的商品、食譜、部落格 搜尋 × 選擇配送區域 台北市新北市桃園市 中山區 中正區 信義區 內湖區 北投區 南港區 士林區 大同區 大安區 文山區 松山區 萬華區 　 我不在送貨區域內，但想多多逛逛！ 為什麼要選擇送貨區域 厚生的理念是吃在地用當令，且基於對食材品質的堅持及快速到貨的承諾，因此對食材處理、人員訓練及配送時效有一定的要求。

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豐富鮮蔬熬出好湯頭，番茄的微酸，還有櫛瓜的爽脆，加上洋菇、洋蔥熱鬧極了！材料排骨（小排或肩小排）500克牛番茄2顆洋蔥1顆櫛瓜500克洋菇8朵番茄乾5枚月桂葉2片 調味海鹽適量雞粉適量黑胡椒少許做法1. 番茄表面劃十字，燙過去皮，洋蔥去皮都切大塊。

櫛瓜洗淨切厚片，洋菇洗淨對切。

2.排骨滾水川燙後，放入湯鍋中，續加入洋蔥、番茄、番茄乾及月桂葉，倒入約1600  水大火煮滾。

3.滾後轉中小火熬煮至湯頭變濃，加入海鹽調味。

4.最後加入櫛瓜、洋菇煮熟，撈去湯面浮沫，再灑上黑胡椒、綜合香料即可。

幸福，就從下廚做飯開始 上一篇: 【厚生廚房】雙菇炒芥蘭 下一篇: 【厚生廚房】鮮當歸葉煎蛋 下載厚生市集APP iOS 購買說明 如何購買 付款及配送 退換貨方式 常見問與答 關於厚生市集 厚生介绍 里程歷史 媒體報導 網站導覽 門市資訊 會員VIP資格 會員服務條款 成爲厚生農友 訂閱電子報 部落格 Youtube FB官方粉絲團 聯絡厚生市集 02-29998411分機66、0902009611 週一至週五09:30-18:30 客服信箱 [email protected] 國內首家電子 商務通過認證 生鮮食材配送 499小份量自由選購，早上訂下午到下午訂晚上到，周一至周五配送 配送區：台北市全區、新北市(三重區、中和區、五股區、土城區、新店區、新莊區、板橋區、林口區、樹林區、永和區、汐止區、泰山區、蘆洲區)、桃園市(龜山區) 宅配預購專區 安全蔬菜箱 季節水果禮盒 厚生嚴選好物 TOP 訂閱電子報 ×