水果玉米六大營養價值
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1、水果玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等營養,可用來代替部份主食,且其中所含的β-胡蘿蔔素是最重要的維生素A ...
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田園農嘉~玉米小天地
來自北海道非基因改良品種,以嘉南平原阿里山脈水源灌溉滋養,甜度高於市面上一般甜玉米,色澤有如珍珠般白皙閃亮的水果牛奶甜玉米
使用自然栽種法種植,使得玉米有著「皮薄、汁飽滿」的特性,入口有如爆漿的暢快口感,而且趕在日出前採收,新鮮直送!
來自嘉義縣六腳鄉的白珍珠水果牛奶玉米,粒粒晶瑩飽滿的珍珠玉米粒,有著寶石般的耀眼光芒,讓人迫不急待一口咬下。
有別於一般傳統玉米,水果牛奶玉米的特點就在於皮薄多汁、口感細緻,高於市面一般甜玉米,甜度均值18度,
脆脆的玉米粒一咬就有如像在吃水蜜桃一樣,汁液迸出的瞬間展現高度甜度,越嚼可是越有甜味,
讓人完全分不清到底是在吃玉米還是在吃水果!不論生吃熟吃都非常香甜,特別地脆,有如水果一般,因此搏得「水果牛奶玉米」的美名!
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Apr10Fri202020:40
水果玉米六大營養價值
水果玉米六大營養價值1、水果玉米含有醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、磷、鎂、鉀、鋅等營養,可用來代替部份主食,且其中所含的β-胡蘿蔔素是最重要的維生素A來源,而維生素A在體內可轉化成視黃醛(retinal),對黃斑部、視網膜相當有幫助。
2、水果玉米含谷氨酸0.59%,能促進腦細胞的呼吸,有利於腦組織里氨的排除,有很好的健腦和增強記憶力的功效。
3、水果玉米的纖維素含量較高,可促進腸道蠕動,減輕毒腐質在腸道內的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率。
4、水果玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽,它可與人體內多種致癌物質結合,使其失去致癌能力,然後通過消化道排除體外。
5、水果玉米富含脂肪,內含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生,並對糖尿病有積極的防治作用。
6、水果玉米含有豐富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉著和先期發皺,具有延緩衰老的良好作用。
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田園農嘉
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