不只要懂GI，你還必須知道的營養指標GL值！ | 醫聯網

本文將帶你了解什麼是GI（Glycemic Index）值，進一步認識不同食物所含有的GI 值，對人體會產生什麼樣的影響。GI值又稱為升糖指數，是由大衛．詹金斯博士 ...

什麼是GI值？ GI值又稱升糖指數，指的是食物吃進體內後，造成血糖上升速度的快慢。 假設某食物被吃下後會快速分解，造成血糖快速上升，即稱 ...

近期提到食物的醣類，很多人會覺得，最重要的是GI值吧？前不久流行過低胰島素減肥法，於是「GI值」（升糖指數，Glycemic Index）一詞為 ...

日常生活中可以取得的GI食物不少，像是燕麥、地瓜、蘋果、芭樂、奇異果等，都是一般大眾相當熟悉的養生好食材；相反地，許多精緻的甜食、 ...

GI是升醣指數（Glycemic Index）的縮寫，指的是食物吃進體內後，造成 ... 而GI值越高，血糖上升的幅度就越高，造成胰島素分泌增加，這會使 ...