什麼是豐田式管理?豐田生產模式完整介紹| 鼎新電腦
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豐田式管理是什麼? 豐田式生產系統(Toyota Production System,TPS )非誕生於豐田自家的汽車生產過程,豐田代表團至美國觀摩福斯 ...
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文:吳欣珊
生產管理
豐田式管理
豐田生產模式
製造產業奉為圭臬,生產管理者必須了解的生產重要觀念與完善產線結構的管理落實,就是豐田式管理,又稱豐田式生產管理,實際上豐田式管理有許多技巧不僅運用在生產作業,也能運用在其他產業的作業模式,以下完整說明豐田式管理的相關細節。
豐田式管理是什麼?
豐田式生產系統(ToyotaProductionSystem,TPS)非誕生於豐田自家的汽車生產過程,豐田代表團至美國觀摩福斯的生產線,發現其生產方式效率不佳,且有積累大量庫存與部門工作量不平均等問題,而其靈感來自參觀PigglyWiggly商場內的超級市場的作業模式:當顧客購買商品後才開始進貨,因此得到啟發。
豐田實踐減少工廠存貨,使庫存數量維持在一段時間內的使用量,之後再開始訂貨,高效率的執行生產讓庫存維持最低,為標準的即時生產(JustIntime,JIT)。
TPS的主要目的是杜絕不平衡(Muri)、不均勻(mura)、浪費(Muda),同時也將浪費歸類出了七種:而其關鍵背後理念是杜絕浪費,不需要庫存的情況下,也衍生出豐田模式(TheToyotaWay)。
對於企業來說,若使用豐田式管理,達到所要求「不浪費」這個主原則,壓低庫存值的情況下,生產成本能做到大幅降低,也同步縮短交貨期,產品品質也有效提升,維持企業良好現金流並提高生產效率。
豐田式管理的7大浪費,新增的第8浪費
由上述可知TPS的核心即是杜絕浪費,也因此在規劃流程或製造生產中,出現了非創造價值的時間即為浪費,因而根據細節衍生出七大關鍵浪費因素,另外後續新增了第八種浪費。
等待浪費
等待即是時間上的浪費,停工待料、檢驗停頓、設備故障都有損耗時間的問題,而時間浪費會影響到實際產能與產線的稼動率多寡。
搬運浪費
搬運過程中的堆疊放置、移動與整理,需耗費人時工時,產線的搬運浪費為產品在不同製程間轉換運送,工廠產線的配置模式若不連貫,即造成搬運浪費。
不良品浪費
生產過程中製程品質不良而導致產品不良,不論是材料損耗、設備折舊、人工作業瑕疵等,品質不佳的產品容易造成訂單交期延誤,更甚者影響公司信譽。
動作浪費
如單手空閒、作業動作停止、步行多或重覆不必要動作等,產線在組裝時如有過多動作,容易增加組裝工作勞累程度且降低生產效率,進而影響產能。
加工浪費
當產品進行不必要的加工,或要求過高精度,都會導致加工浪費,加工浪費會導致設備過度損耗與折舊問題,過程中的工時損失與人工消耗。
庫存浪費
當庫存過多時會造成額外成本,不管是原物料、零組件、半成品與在製品等,或輔助材料,增加倉儲及運送成本,造成儲存空間浪費與資金卡關等問題。
製造過多或過早的生產浪費
無法即時生產,製造過多或過早,衍生成半成品數量過多問題,也有成為呆滯品的風險,增加庫存浪費。
人類智慧的浪費
在2003年定義的第八種浪費,屬於無形的浪費,人才資源的重視與技能再造,讓員工跟著企業成長,但若忽視則讓員工失去改善與學習的機會,也同時失去企業成長的關鍵。
延伸閱讀:什麼是7大浪費?精實生產必知原則,減少企業生產負擔
豐田式管理的14原則,核心四大階段
除了七大浪費外,是豐田在生產系統中所應用的管理理念,稱為豐田模式(TheToyotaWay)的14原則,為一套完整處理問題的步驟,且認同持續解決問題並推動整體學習的觀念,其14原則可分為四大部分:
長期理念
原則1:運用長遠觀點制定管理決策,即便無法達成短期財務目標
企業的理念使命作為基礎原則,制定新的理念目標,作為組織運作發展的共同目的。
正確流程產生正確的結果
原則2:建立不間斷流程作業讓問題浮現
重新設計不間斷作業的生產步驟,並在過程持續改進,讓作業中的問題浮現以消除浪費。
原則3:使用「後拉式制度」避免生產過剩
運用即時生產(JustIntime,JIT)的基本原則,庫存補充由實際消費量決定,讓在製品與倉庫存貨降到最低數量。
原則4:平準化:讓工作負荷平均
工作需像烏龜,而不是兔子那樣,浪費降到最低的同時,也不讓員工與設備過度負荷,出現生產時程與工作量不平均等情形。
原則5:建立立刻暫停並解決問題,一開始就重視品管的文化
建立一發現問題時就立刻停止生產的機制,確保品質優先,設立快速解決問題的制度與對策,即時處理好品質問題以提升長期生產力。
原則6:職務工作標準化是持續改善與授權員工的基礎
使用穩定、可重複方法,維持流程可預測、規律時間及規律產出,並賦權給員工執行流程優化與建議,提供未來更加順利的生產作業流程。
原則7:使用視覺控管,使問題無從隱藏
設計輔助員工的簡單視覺指示,安裝於執行工作的場所,幫助員工確認是否處於標準流程狀況,也避免因使用電腦螢幕導致員工轉移在工作場所的注意力。
原則8:使用可靠的、已經過充分測試的技術以支援人員與流程
新技術需輔助讓員工的作業流程更順暢,在採用之前若未經過測試,則可能危害到現有流程與效率,如果已經過充分測試且能改善流程則應快速實施。
發展員工與事業夥伴為企業創造價值
原則9:培養了解工作且了解公司理念的員工成為領導者,並教導其他員工
從組織內栽培員工,成為領導者後須非常了解日常作業,並以公司理念與做事方法成為楷模去執行教導其他員工。
原則10:培養符合公司理念的員工與團隊
培養並指導員工如何以團隊合作實現共同目標,並訓練傑出的個人與團隊實踐公司理念。
原則11:重視公司的合作夥伴與供應商,挑戰他們,並協助它們改善
對待合作夥伴與供應商如同對待員工,做為事業的延伸,提出並制定挑戰性目標,協助他們達成,幫助他們成長與發展。
持續解決問題驅動組織學習成長
原則12:現地現物:親臨現場查看了解情況
根據親自觀察的結果追朔源頭並解決問題,而非根據他人論述與螢幕顯示數據淪為空泛理論,在現場查看才能了解實際狀況。
原則13:決策不急躁,通過協商以共識為基礎,徹底考慮所有可能選擇,快速執行決策
實地確認發生問題,並確認潛在原因,在考慮過解決問題的辦法們後,與受影響者及相關者討論可能的解決方法,收集相關意見並取得一致共識,一旦做出決定便快速執行。
原則14:透過不斷省思與持續改善,以變成一個學習型組織
設計不須存貨的流程,可明眼看出時間與資源的浪費,一旦發現浪費就要求員工改進;確立流程後運用工具改善缺乏效率的根本原因,制定有效對策;後續完成計畫後檢討並反省計畫內容,找出避免同樣錯誤再度發生的對策。
豐田式管理的特點,達成不浪費的9大關鍵原則
豐田式管理在生產管理上有9個關鍵原則,作為實務的產線應用方向,並達成豐田式管理所推崇的不浪費原則。
1.看板體系的建立(Kanbansystem)
將傳統生產流程進行轉變,從原先的前端經營者主導生產數量,轉變為重視後端顧客需求進行產出,由後端需求量進而控制實際生產數量的供應鏈模式。
後方站點作業人員透過看板告訴前站作業人員需求,例如需要多少零件、何時補貨等等,控制與節省庫存成本,達到所謂零庫存狀態,且更有效率的完善流程運作模式。
2.即時生產(JustIntime,JIT)的重要性
根據顧客實際需求,在對的時間實際生產必須的產品數量,不早製造不堆庫存,以達到不浪費的目標進行生產。
3.將標準作業流程徹底執行
為了讓生產執行更有效率,生產的每個動作、內容、順序、時間控制等工作細節都制定了嚴格規範,所有生產或組裝流程都按照規範執行,例如安裝輪胎或引擎需要幾分幾秒內完成。
但作業人員如有發現更有效率的方法,也可以提出更改標準作業流程,提高生產效率。
4.排除浪費等模糊或不平等作業方式
豐田式管理用運在生產線上的基本模式,排除任何會造成浪費資源的步驟與可能,例如材料、人力、時間、動作、庫存、程式步驟、運送或其他資源等,降低生產現場不正常與不必要的工作或動作所造成的人力浪費。
5.用5個為什麼解決問題
要求員工在每一項作業環節裡,面對問題時詢問5個WHY,脫離直覺思考,徹底了解實際狀況與問題後,再想如何做(HOW),思考解決方案,確保後續所執行的動作或改變能發揮最大效果。
6.生產的平衡拿捏
在豐田式管理中,生產平衡指的是生產取量均值,將生產步驟的取量數量平均值相同,讓前後站點一致,達到供需平衡。
例如後站作業生產使用料件較多,前站作業需要準備較高數量的料件,製作時間也因此拉長,因而產生等待時間與庫存浪費。
讓前後站點的動作、步驟、料件數量達到平衡,降低生產與庫存浪費。
7.運用員工能力與空間
在不斷改善流程的前提下,生產量不變,生產的空間能因此精簡,如何活用這些剩餘空間並運用作業人員打造靈活的工作體系,是未來在生產流程中的必須執行方向。
例如原先產線需五人進行組裝,抽走一個人力後,其組裝工作空間與原先的工作量平均分散至四人身上,在人力精簡化與工作空間變多的情況下,豐田也鼓勵員工以多能工(指一個作業員可擔任多種設備與組裝流程的操作者,可增加生產安排彈性)的身分創造價值。
8.養成自動化習慣
除了機器品質的提升以外,其包含了培養人員自動自發的自主學習創新能力,養成良好工作習性,在生產教育訓練時的改進流程雨季立學習,讓員工的素質得到提升,反應快速且精準的執行工作內容。
9.彈性變化生產模式
從以往到現今生產大多都是流水線模式進行,一個站點完成再進行下一個站點的組裝,但須視產品生產情況調整生產模式,可能是集中幾個員工在同一區域執行同一動作,例如同機種不同零件的組裝模式,解決現場生產的卡關問題。
企業使用豐田式管理的好處
上述提到了豐田式管理的7大浪費、14條豐田模式與關鍵原則後,從生產層面到管理層面都有一定認知,而企業使用豐田式管理有以下三點好處:
1.推行標準一致的流程,並降低所有浪費的新生產模式
要能提高生產效率,建立一套完整的生產流程,讓所有站點與動作都有所依據執行,能更有效率的計算生產時間,估算產能與產值;所有生產過程中所產生的浪費要盡一切努力排除,例如在製品過多、無效勞動、流程人員閒置、組裝動作多餘等等,降低時間與人力成本。
2.應對庫存相關問題的思考
豐田式管理的原則是不浪費,多餘庫存也是造成生產浪費的前提下,以進貨生產出顧客所需為原則,將庫存儲備數量降低,原料的不浪費也是降低庫存數量,達到產線供需平衡,提升庫存周轉率,提升公司盈利能力,也能將重心專注在供應商的追蹤管理。
3.培養並積極推動員工的自主管理
生產的分工協作都離不開員工的參與,在尊重員工並重視員工發展的前提下,培養員工發現問題的自主性、處理問題的積極性與未來生產時的創造性,鼓勵員工發現生產過程中可能的不合理與錯誤,進而修正流程,讓生產準時進行。
尋求讓工作更順利的方法,將是未來生產效率提升、產品良率提升、生產成本降低的關鍵。
豐田式管理與精實管理的差異
豐田式管理與精實管理經常相互混淆,但兩者有相似也有不同之處。
精實管理是豐田式管理的其中一個概念,也可說是實務應用的一種變形。
豐田式管理:
豐田式管理追求的是,以長期持續不斷改進流程與即時生產JIT作為核心理念,降低庫存並大幅壓縮接單到生產交貨的時間,從根本的企業文化架構出從企業管理到實際生產的應用模式。
精實管理:
精實管理則是延續了豐田式管理的零庫存精神,為一種系統化的生產方式,目的在減少生產過程中的無效浪費,核心觀念是投入最少資源,包含人力、設備、資金、材料、時間與空間,創造最大價值。
降低浪費與存貨因而降低成本,提高生產效率,快速轉換與少量生產提高生產彈性等,某種程度來說也大幅提高了企業應對危機時的彈性。
豐田式生產管理的成功案例分析
記銘工業-豐田式生產管理模式的實踐
在經歷了萌芽期與成長期的爆發成長後,面對現在少量多樣的接單型態下,原先的人力管理模式因應大量訂單而出現管理瓶頸,訂單錯誤率不斷攀升,記銘工業回頭針對原先的生產作業流程進行改善,最終目標是達成無人搬運、智能生產的願景。
記銘在導入豐田生產管理之前,回頭檢視了生產與管理實際情形,發現有下列作業困境。
1.資訊不對稱
加工進度的不確定、問題反饋不即時、影響製程無法順利安排,無法即時掌握異常資訊如機台異常等,除了造成停等時間增加,降低有效產值外,也無法快速應變做出決斷。
2.人工出錯率高
從倉庫進料的入帳key單、生產資訊及製程追蹤都由人工處理,訂單量增加的狀況下,容易出錯且資訊無法即時傳遞。
3.訂單延遲
少量多樣造成訂單大幅增加,現有人力作業模式無法應付突增的單量,加上資訊不通透的情況下,訂單延遲天數達到7.1天,遲交率高達76% 。
由上述狀態得知,作業困境的問題往往都是環環相扣的,只有從體質的根本梳理,讓整體流程順暢,最終改善延遲,提升達交。
除了導入系統進行數位化管理,降低人工出錯率外,也讓整體作業現場的數據呈現透明,讓生產流程順利,同時以豐田式管理的拉式生產進行運作,並推動整體作業流程進行改善,豐田生產模式的導入搭配自動化系統,也讓記銘有了以下的改變:
1.作業流程管控
從上游供應商提供的收貨、品質管控、倉庫的入庫與發料,生產計劃規畫得當,計算工時使生產達到平衡,應對拉式生產核對料件充足,確保現場控制如產銷預期規劃進度進行生產。
2.零距離搬運
縮減物料在廠內的搬運程序,減少不必要的流程,縮短運輸時間,節省時間與人力浪費。
3.品質管理
藉由系統即時統計生產數據,確認產品與物料損耗問題,後續進行分析與對策,優化作業流程,降低作業錯誤率,節省作業時間,使生產更有效率執行。
運用精進管理模式貫徹精實生產,逐步構建系統,達到庫存控制並降低成本,縮短訂單交期,強化企業競爭力。
記銘在系統協助提升效率的作業下,訂單交期縮短了11天,訂單達交率提升50%,年營收提高至五千萬,生產作業體系的管理強化是豐田式管理加強企業成長重要因素。
延伸閱讀:記銘工業
結論
豐田式管理是針對企業體根本性的從上而下,建立一整套完整的生產管理技術與方法體系,且不僅為生產體系活用,其他企業也能依循其建立的內部發展架構,進行企業管理與決策制定,是推動企業不斷成長的重要管理模式,企業管理理念的建立,比起建構實際生產作業流程來的重要,這也是豐田式管理被奉為圭臬且廣為運用的原因,更是未來製造業生產進步的關鍵。
內文參考:
豐田式生產管理
豐田生產方式-維基百科
豐田模式-維基百科
精實標竿企業的14大管理原則
永遠要求今天比昨天更好的精神!精實管理和豐田生產方式差在哪?
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數據採集
工廠設備為什麼管不好?一個IT人說出真實原因
智慧工廠的風潮興起,製造業正在積極轉型,自動化、數位化、智能化水準大大提高。
各行業領軍企業越來越重視生產設備的數據採集和工廠聯網,設備數據可視化程度顯著提高。
但是,多數製造企業雖然花費鉅資購買非常先進的設備,但設備管理維護、人員知識結構仍停留在較低水準。
其數據採集基本靠筆,處理基本靠人,分析基本靠猜(經驗)。
可以說是買來了4.0的設備,卻延續著2.0的管理。
本文總結了企業存在的幾大誤區,並給出了相應的策略建議,希望可以幫助企業少走一些彎路。
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