玉米發霉能吃嗎玉米要煮多久才熟 - 字媒體

發霉的玉米是不能吃的，即使是將發霉的地方洗掉也不能吃，玉米發霉會產生大量的毒素，主要是黃曲霉素，而黃曲霉素會破壞人體的免疫力，會使人中毒，甚至是 ... 防疫必備 3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合 更多 加入ZiMedia字媒體探索你的興趣 Facebook加入 LINE加入 TermsofService 推薦搜尋 水餃 848 旅遊 5064 製作 2168 老店 807 點心 1058 蘿莉女優 544 一心牛肉麵 367 23here 2974 尋找貓咪~QQ地點桃園市桃園區Taoyuan,Taoyuan加入好友 Zi字媒體 生活休閒 玉米發霉能吃嗎玉米要煮多久才熟 2021/12/25 yidianzixun 加入好友 我們會發現很多人喜歡把玉米買了放在家裡存著，但是可能沒有注意玉米的存放方法，導致玉米發霉，那麼，玉米發霉能吃嗎?另外，玉米要煮多久才熟呢?我們經常在外面買到的玉米也不知道是不是發霉洗過的，所以很讓人擔憂，那麼發霉的玉米洗過後可以吃嗎?玉米發霉能吃嗎：發霉的玉米是不能吃的，即使是將發霉的地方洗掉也不能吃，玉米發霉會產生大量的毒素，主要是黃曲霉素，而黃曲霉素會破壞人體的免疫力，會使人中毒，甚至是產生致癌物質，所以如果發現玉米發霉或者有變味的情況請不要食用。

玉米發霉的原因：玉米發霉是一種很正常的現象，因為我們不可能保證我們吃到的食物都是新鮮的，現在食品安全問題存在很大的爭議，玉米的胚比較大，而玉米胚的吸水性和呼吸作用都比較強，所以只要玉米沒有保存好就很容易發生霉變。

玉米要煮多久才熟：鍋內先放冷水，把玉米放進去，等水開換小火20-25分鐘好了。

先要看你煮的是什麼玉米，一般甜玉米就是黃色的那種，煮一下子水開了，再煮十分鐘就可以開吃了，如果是煮糯玉米的話時間要久一點。

如果想要吃不到發霉的玉米，盡量自己買回家自己煮，因為你根本不知道外面的玉米是否安全，盡量想吃的時候就買，不就買太多回家放著，經常吃新鮮的玉米對人體是有好處的，因為粗糧是人們的日常飲食中不可或缺的，而且玉米的營養非常豐富，既能美容護膚，還能降糖降血，對便秘有一定的防治作用。

在煮玉米的時候，盡量讓玉米煮的時間長一點，有關專家實驗證明，當玉米時間煮得久一點，玉米中抗自由基的活性會越強，意思就是說時間煮得越久玉米的抗衰老能力越強，但是要提醒的是不是反覆煮，只是一次煮熟，時間久一點就可以了。

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