玉米發霉

玉米上面這個黑黑的東西其實是可以吃的哦，而且懂的人也是非常的喜歡吃這個的，這個玉米上面這些是一些真菌，這個玉米被真菌感染了之後就會長出這樣的菌類，一些地區的人稱 ...

影片中列舉出包括發霉的花生、發霉的玉米、發霉的堅果、發霉的甘蔗、泡久的木耳等5 種食物。實際詢問毒物科醫師和營養師皆建議，只要食物發霉都應 ...

玉米頂部發黴切掉也是不建議繼續食用的，因為發黴的玉米里面會產生一種名為黃黴曲素的毒素，它是一種有毒的致癌物，還會對新鮮玉米造成汙染，再者除了黃麴 ...

堅果類、玉米類的食材一旦發霉，需要格外注意，因為可能含有黃麴霉菌！黃麴霉菌能產生一級致癌物「黃麴毒素」，只要吃下肚，就一定會累積在肝臟裏，不易 ...