隔夜菜、隔夜便當這樣保存最安全 - Vivian營養師- 痞客邦

隔夜菜、隔夜便當這樣保存最安全 · 每次少量購買食材，減少食材的保存時間，以確保食材的新鮮度。

· 煮好飯後先將欲保存的菜挾起，不要餐後才盛裝，以免受到 ... 關閉廣告 Vivian營養師 跳到主文 有著「瞭解營養，你就會發現世界上沒有不營養的食物！」的理念，因而熱愛食物，並投身於營養相關研究超過五年。

為提供更好的閱讀模式，部落格已搬家至https://rdvivianlee.blogspot.com/ 部落格全站分類：醫療保健 相簿 部落格 留言 名片 Feb20Wed201916:47 隔夜菜、隔夜便當這樣保存最安全 不良的食品保存方式會導致細菌滋生而提高食物中毒的風險，對於想要一次製備多份餐點的一家之「煮」而言，如何正確保存食材方法是相當重要的。

在食品製備的過程存在有許多細菌進攻的機會，透過以下原則就能夠吃得安心又健康！ 每次少量購買食材，減少食材的保存時間，以確保食材的新鮮度。

煮好飯後先將欲保存的菜挾起，不要餐後才盛裝，以免受到細菌污染。

分裝完的食品，應盡快存放到冰箱裡，且儘快食用 定期清潔冰箱，避免冷藏儲存的食品受到冰箱中微生物污染 分裝後的食品，於食用前應充分加熱；且應避免反覆加熱 文章標籤 營養師 營養 健康 食品安全 全站熱搜 創作者介紹 Vivian營養師 Vivian營養師 Vivian營養師發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：幫你把關食品安全此分類上一篇：聰明選購，蔬果農藥不殘留！ 此分類下一篇：無痕飲食當道，注重環保的你選對餐具了嗎？ 上一篇：營養師國考107年第一次與第二次＿公共衛生營養學解答 下一篇：15種與死亡有關的飲食危險因子 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 最新文章 文章分類 Vivian營養師職涯歷程(11)營養週記(36)幫你把關食品安全(9)企業講座簡報(13)臨床指引與醫學期刊更新(5)食聊(1)營養師國考資訊分享(32)營養師國考必看補充資料-食品安全與衛生(8) 最新留言 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章精選 文章精選 2020十月(5) 2020九月(12) 2020七月(16) 2020四月(1) 2020三月(1) 2020二月(4) 2020一月(3) 2019十一月(1) 2019九月(1) 2019八月(8) 2019七月(4) 2019五月(1) 2019四月(1) 2019二月(1) 2019一月(2) 2018十一月(1) 2018七月(3) 2018五月(4) 2018四月(8) 2018三月(2) 2018二月(1) 2018一月(3) 2017十一月(3) 2017十月(1) 2017九月(1) 2017八月(5) 2017七月(2) 2017六月(8) 2017五月(2) 2017四月(2) 2017三月(3) 2017二月(5) 所有文章列表 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗