絲瓜有苦味老翁捨不得丟硬吃完,釀絲瓜葫蘆素中毒慘腹瀉3日 ...
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延伸文章資訊
- 1絲瓜葫蘆素中毒老翁腹瀉暴瘦 - Yahoo奇摩新聞
整個人幾乎瘦了一圈,就醫才知是「絲瓜葫蘆素」中毒惹的禍。
- 2絲瓜變苦瓜?老翁腹瀉多日小心葫蘆素惹禍- 亞洲大學附屬醫院
- 3不只有苦絲瓜會葫蘆素中毒毒物專家:花椰菜等食物不明苦 ...
近日一名7旬老翁吃下變苦的絲瓜腹瀉數日,經急救後確定為「葫蘆素中毒」所致,新聞一出令民眾驚訝,沒想到平常大家所認知營養豐富的絲瓜竟 ...
- 4有苦味的絲瓜有毒嗎?(農委會) - 行政院農業委員會
絲瓜果實的苦味來源主要為葫蘆素(cucurbitacin),該成分常見於葫蘆科作物,在一般情況下其含量極微,當食用量過高時,可能造成腹瀉問題,惟並無報章說明 ...
- 5吃絲瓜有苦味葫蘆素中毒害腹瀉- 食藥停看聽- 自由健康網
絲瓜葫蘆素中毒」;圖中人物與本文無關。 (記者陳建志攝).