咖啡還要用水洗？三種處理法讓你重新認識咖啡的奧妙 ...

Shares 分享 分享 pinterest email share-more 約翰約翰 發表於2019年7月01日15:00 現代人除了在連鎖超商或咖啡店買咖啡外，許多人也會選擇到咖啡廳買一杯咖啡坐上一天。

然而面對menu上的「日曬」、「水洗」、「蜜處理」總是霧煞煞不知道該怎麼點？就讓編輯簡要的介紹這些咖啡的處理法，讓你下次喝出咖啡裡的層次感！ 咖啡豆≠咖啡果實？ ▲PhotoSource 咖啡的果實成熟後呈黃色或紅色，外型就像是小一號的櫻桃，故又稱之為咖啡櫻桃（CoffeeCheery）