[問題] 早上才做好的便當，能放到中午嗎- 看板cookclub

最近因家人的請求，早上會幫他準備無油便當大概就是1人份的紫米飯：3~4樣水煮蔬果+水煮蛋或水煎荷包蛋+一份雞胸肉他是不介意吃冷掉的便當， ... 批踢踢實業坊 › 看板cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者jonjes(HONOKA)看板cookclub標題[問題]早上才做好的便當，能放到中午嗎時間WedAug2611:29:582015 最近因家人的請求，早上會幫他準備無油便當 大概就是１人份的紫米飯：３~４樣水煮蔬果+水煮蛋或水煎荷包蛋+一份雞胸肉 他是不介意吃冷掉的便當，這樣我可以放桌上放涼，這樣那撐到中午嗎？ 想請教各位便當放長時間的辦法 麻煩各位了謝謝 -- SentfrommyAndroid -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:218.174.17.6 ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1440559801.A.514.html →Sutter:蛋白質比較容易壞喔08/2611:43 ！！那直接去買滷味道的雞腿會比較好嗎感覺滷過可以放 →holymoon99:蛋白質可以準備額外裝的堅果乾吃飯的時候灑進去配08/2611:45 推fk1012:保溫便當很好用，有種下面裝熱湯，上面放菜，利用湯的溫08/2611:50 推octopus4406:保溫應該可日本人都這樣帶便當08/2612:25 推comestar:保溫便當+108/2612:28 了解馬上去找找 →lavelle:是因為不能冰也不方便再加熱嗎?08/2612:48 是的因為工作地點便利基本時盎不會用到冰箱蒸飯箱 ※編輯:jonjes(218.174.17.6),08/26/201512:59:33 推glace:我都這樣吃阿從來沒壞過作好放涼就OK了08/2613:39 推PsMonkey:如果都是早上做的，基本上都沒啥問題08/2613:50 推shiaochu:可以,然後盡量瀝乾,我夏天也都這樣帶午餐08/2614:56 推livability:可以，我帶了一年多了，不會壞08/2614:57 推blouse:可以不要怕08/2616:39 推yully2523:那請問可以用燜燒罐當保溫便當使用嗎？早上微波加熱放08/2617:30 →yully2523:進去到中午可嗎？08/2617:30 →xiaopei:我都早上作中午吃，沒有什麼問題過。

08/2618:14 →cheetah0:不介意冷食，放冰箱急冷，盒子也冰涼，放到保溫（冷）袋08/2619:02 →cheetah0:低溫比較不會腐敗。

高溫要維持60~70度以上才安全08/2619:03 推GummyDeer:可以，我去補習也都這樣帶～08/2619:36 推pintun:可以，用保溫便當盒+小毛毯，中午還是溫熱的~一年多了08/2620:51 推anniya:請問溫熱環境不是容易滋生細菌嗎？08/2623:08 推jealoushare:不好意思，請問保溫便當盒長什麼樣子啊是說像膳魔師08/2701:52 →jealoushare:那樣的嗎?08/2701:52 推ceatai:我早上煮完直接放玻璃保鮮盒，沒特別保溫，中午吃ok~08/2709:50 →ceatai:雞肉、豬肉、牛肉都試過，但一定要煮熟(蛋也是)不可半生!08/2709:52 推yumcheese:我買*加溫*便當，前一天煮好裝盒，冰冰箱，隔天直接帶08/2711:36 →yumcheese:來公司，加熱一個小時，吃起來跟現煮的差不多，溫度又08/2711:36 →yumcheese:夠，沒有蒸便當的臭味，非常推薦！！！08/2711:36 推zoepan:請問y大加溫便當盒哪裡買啊?08/2800:39 →ev331:有油也不會壞掉?08/2801:06 推yumcheese:是oster的價位便當，家樂福有賣，但比較貴，我在momo08/2808:43 →yumcheese:購物買的，一台128008/2808:43 →yumcheese:**oster加溫便當08/2808:44 推yumcheese:http://i.imgur.com/p8yBjTP.jpg獻醜了。

08/2808:45 →yumcheese:便當的容量對女生來說吃的飽。

泡菜的小碟子是在大創買08/2808:47 →yumcheese:的08/2808:47 →EVASUKA:看到標題就笑了：當然可以啊08/2809:54 →EVASUKA:除非你有和剩菜混放，或冰箱拿出來的冷熱混放08/2809:54 →EVASUKA:會比較容易壞08/2809:55 推Tchieh:只要沒沾過口水，早上到中午是ok的，中午到晚上就不太行了08/2818:06 →aureliechen:有保冷袋,還有就是裝盒的時候一定要完涼才可08/3014:39