KOKO好食光|培根櫛瓜濃湯_培根美味完全釋放
文章推薦指數: 80 %
這次的秘訣是煮湯前先煎培根,用它本身的豬油炒洋蔥和大蒜,整個狠油狠香,然後通通都被櫛瓜和馬鈴薯吸收,集天地之精華(?)於一鍋再用調理棒打碎到 ...
關閉廣告
看KOKO找到什麼
跳到主文
KOKO好食光|噗哧英倫|旅英往事
部落格全站分類:生活綜合
相簿
部落格
留言
名片
Mar16Tue202121:04
KOKO好食光|培根櫛瓜濃湯_培根美味完全釋放
這次的秘訣是煮湯前先煎培根,用它本身的豬油炒洋蔥和大蒜,整個狠油狠香,然後通通都被櫛瓜和馬鈴薯吸收,集天地之精華(?)於一鍋再用調理棒打碎到濃郁滑順,烤個麵包來配就超滿足😋
材料,3人份
——————
∙培根_100g
∙洋蔥_1顆
∙大蒜_2瓣
∙馬鈴薯_1顆
∙芹菜_6根
∙櫛瓜_2~3根
∙雞高湯罐頭_1罐(約400g)
∙清水_蓋過食材
∙牛奶_300ml
∙鹽_適量
∙黑胡椒_1小匙
❮錦上添花的點綴材料❯
∙無糖優格_少許
∙現刨起司_少許
作法
——
1.材料如圖。
2.蔬菜和培根切碎備用。
3.熱鍋不放油炒香培根,逼出它本身的油脂。
(沒有培根用火腿也可以,但就要額外加點食用油)
4.盛起部分培根留作裝飾,剩下的留在鍋子裡加入洋蔥和大蒜一起拌炒。
5.待洋蔥變軟放入芹菜、櫛瓜和馬鈴薯,拌炒1分鐘。
6.倒入高湯和水(份量宜淹過食材)。
7.煮滾後加蓋燉煮20分鐘或直到蔬菜熟透。
8.可以撈一點料起來當裝飾,剩下的湯用調理棒或果汁機打碎。
9.倒入牛奶拌勻。
10.用鹽和黑胡椒調味。
如果有需要也可以再放回爐子上加熱到喜歡的溫度。
11.盛盤後舀一匙優格、刨點起司、撒上培根和蔬菜點綴點綴✨
🥄湯匙好朋友,更多湯品食譜🥄
✈️吃早餐環遊世界✈️
👇 KOKO的Instagram 👇
👇 KOKO的臉書粉專 👇
文章標籤
培根
櫛瓜料理
櫛瓜
濃湯
濃湯做法
濃湯食譜
簡單料理
簡單料理食譜
簡單料理晚餐
簡單料理午餐
湯
懶人料理
馬鈴薯濃湯
馬鈴薯料理
馬鈴薯濃湯食譜
節瓜料理
蔬菜濃湯
芹菜葉料理
芹菜
全站熱搜
創作者介紹
kokofoundit
看KOKO找到什麼
kokofoundit發表在痞客邦留言(0)人氣()
E-mail轉寄
全站分類:食譜分享個人分類:湯品此分類上一篇:KOKO好食光|彩蔬雞肉起司濃湯_不吃菜的挑食鬼也喝光光
此分類下一篇:KOKO好食光|整顆洋蔥湯_佐賀阿嬤拿手菜意外洋派?
上一篇:KOKO好食光|彩蔬雞肉起司濃湯_不吃菜的挑食鬼也喝光光
下一篇:KOKO好食光|地中海沙拉義大利麵_大餐前後贖罪專用無痛素
歷史上的今天
2019:KOKO好食光|柳橙紅蘿蔔濃湯_偏食對策!零菜味明目良方
2018:倫敦不尋常|想婚族的荷包殺手_St.Bride’sChurch的蛋糕狀塔樓
▲top
留言列表
發表留言
客倌找什麼呢
KOKO好食光|食譜分享(10)
吃早餐環遊世界(62)主食、麵飯餅、燕麥(87)三明治、麵包、抹醬(47)雞胸腿特輯(25)肉類料理(22)海鮮料理(22)蔬菜料理(49)湯品(29)甜點(40)飲料(19)
噗哧英倫|全英歷史文化(25)倫敦不尋常|隱藏版景點(51)KOKO讀好書(1)KOKO手癢做(2)未分類文章(1)
文章搜尋
點我找KOKO
Web個人網站Facebook旗艦店Facebook英國店Instagram_MainpageInstagram_UKpage
最新文章
熱門文章
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
新聞交換(RSS)
QRCode
回到頁首
回到主文
免費註冊
客服中心
痞客邦首頁
©2003-2022PIXNET
關閉視窗
延伸文章資訊
- 1夏南瓜濃湯/ Zucchini-Suppe - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben
由開花、結瓜、到熟成,速度相當快,往往一週的時間可以長的像個小型的冬瓜夏南瓜Zucchini也稱之為西葫蘆或是櫛瓜〝夏南瓜Zucc.
- 2美善品-櫛瓜濃湯
做法: 1. 將洋蔥、蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮制鍋底。 2. 加入櫛瓜、水、蔬菜高湯塊、鹽和胡椒粉,以15分/100°C/速度1烹煮。 3.
- 3櫛瓜濃湯
- 4培根櫛瓜濃湯食譜與作法by KOKO好食光- Cookpad
- 5KOKO好食光|培根櫛瓜濃湯_培根美味完全釋放
這次的秘訣是煮湯前先煎培根,用它本身的豬油炒洋蔥和大蒜,整個狠油狠香,然後通通都被櫛瓜和馬鈴薯吸收,集天地之精華(?)於一鍋再用調理棒打碎到 ...