[問題] 90分鐘內一定可以做完成的料理? - 看板cookclub

90分鐘可以做完的料理有很多! 但前提這是國二生的家政課我老公今年在某學校教童軍其中一班要教家政! 因為額外的費用都是學生要出所以我們想說做些簡易 ... 批踢踢實業坊 › 看板cookclub 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者temp2(圈圈號：)看板cookclub標題[問題]90分鐘內一定可以做完成的料理?時間TueSep2416:26:022013 90分鐘可以做完的料理有很多! 但前提這是國二生的家政課 我老公今年在某學校教童軍其中一班要教家政! 因為額外的費用都是學生要出 所以我們想說做些簡易的小點心吃吃就好 縫紉類有的錢花下來都可能超出五十以上了(家政課不只上一次) 昨天某班家政老師教烤餅乾說兩堂課的時間根本不夠== 而我是希望可以拿捏在教~做~吃兩堂課內都可以結束! 因為怕國中生不好控制(過來人嘛~總有少數會這樣) 目前想到的是偏向不要油炸危險性低的 ex: 法國吐司、薯泥沙拉、咖哩、總匯白濃湯(用cosco白蚵利醬) 蛋塔、中式蛋餅(中筋麵粉+蔥花)、甜湯(綠豆、紅豆or白木耳類~) 以上要90分做完吃完講解完應該是沒有問題 可是既然是教學又好像沒有辦法讓每位學生親手做到(全班30人) 另外一開始我想的是芋圓地瓜圓類的其實不難想搭配甜湯一起做 但是怕時間不夠!(水餃也怕時間不夠) 因為我老公不太下廚~ 而我煮食的經驗也不多只是有興趣而已(上面有提過的就是我有做過) 所以會由我先在家做拍照做成簡報讓他教學 另外再加些食材營養特性類的內容讓他教(補足一些時間) 請問板上各位神廚大大有沒有其他的建議啊? PS.補充一點這兩節課是"早上"第二及第三節課!約9點到11點! -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆From:114.46.157.82 ※編輯:temp2來自:114.46.157.82(09/2416:27) 推dianaapple:壽司09/2416:33 →temp2:感謝!!筆記!!(但我沒做過XD)要來查資料了!!09/2416:34 推jskblack:水餃!?09/2416:46 →comlf2hjk:義大利麵09/2417:13 推CoolMOS:布朗尼估狗一下食譜烤失敗了也不難吃09/2417:31 →Adven:麵糊版本的麵疙瘩09/2417:36 →Tchieh:日式糯米丸子，大家一起揉捏，調製不同醬料就是變化。

09/2417:42 →Tchieh:基本上有甜鹹的勾芡醬油、花生糖粉（可以自己打花生再混）09/2417:43 →Tchieh:揉製的過程中如果加抹茶粉，又可以做紅豆泥配料，買市售的09/2417:44 →Tchieh:蜜紅豆來加熱弄爛一點就好了。

09/2417:44 →Tchieh:更有趣的方法是用嫩豆腐取代水，關鍵字"糯米團子"，學生應09/2417:46 →Tchieh:該會覺得滿有趣的，目前做好幾次都沒失敗過。

09/2417:47 推koala8363813:土司上面灑料+起士放入烤箱=像在吃披蕯XD國中家政課09/2417:52 推jennewton:給你參考看看:http://tinyurl.com/owzcspd09/2417:57 →Agneta:棉花糖蘇打餅乾或是煎鬆餅都很快又簡單~09/2418:09 推cloud520:銅鑼燒，中間餡料買現成的09/2418:22 推luie:湯圓?09/2418:27 →xsoho:貓掌湯圓，要做得很精緻非常困難XD09/2418:36 →xsoho:但是調色素還滿好玩的，比較有感覺09/2418:36 →xsoho:還有焦糖雞蛋布丁，可以用烤箱作09/2418:38 推Dusha:水餃湯圓~09/2418:50 推wholesaler:戚風蛋糕～09/2418:56 推agogoagogo6:壽司、水餃+109/2418:56 推kihsya:之前家政做過章魚燒(煎餅)、珍珠丸子、壽喜燒~09/2419:01 推hsinlingchu:以前家政課做過三色蛋,茶碗蒸,蔥油淋雞,美式煎餅09/2419:27 →hsinlingchu:馬鈴薯蛋沙拉夾土司09/2419:27 哇~感謝各位大大提供!!我會試試!湯圓我ok~!! 話說~k大的章魚燒~珍珠丸~壽喜燒...也太強了吧! h大的~還有蔥油淋雞!!!為什麼我的國中家政都只有縫紉那不知道哪裡去的抱枕!!! ※編輯:temp2來自:118.232.24.180(09/2419:43) →forfly:推鬆餅，超簡單的啊，說明操作收拾，90分夠了09/2419:43 →temp2:okok!!我冰箱還有鬆餅粉~來試試!!09/2419:44 →temp2:鬆餅粉可以當海鮮煎餅的粉嗎?09/2419:44 →Kukuxumusu:以前做過煎pancake這真的兩堂課有做完XD09/2419:51 →Kukuxumusu:鬆餅然後準備點果醬巧克力醬煎完就吃就好09/2419:51 →Kukuxumusu:搞剛一點還可以叫他們煮甜湯圓看總共幾人四五人一組09/2419:52 →Kukuxumusu:三個搓湯圓兩個裝水煮水這一定可以完成...09/2419:53 →Kukuxumusu:真的沒有材搓超慢的話教他們搓長條然後用刀切成小段09/2419:53 →Kukuxumusu:差不多大小雖然不圓那個也可以煮也可以吃...09/2419:54 推linche:我國中都做燒賣蒸餃，還有焗飯，想想老師真很敢09/2419:54 →Kukuxumusu:我國中的家政工藝課還滿多花招的還有一個是花了好幾09/2419:55 →Kukuxumusu:堂課的學編中國結不過主菜只有這一次09/2419:55 推bryansun:泡麵..5分鐘完成..那你就錯了09/2420:01 →bryansun:營養健康的泡麵要加蛋.加青菜..烹煮5分鐘才下麵..09/2420:02 推sillymon:家政做過鳳梨蝦球..09/2420:37 推linche:有一次說要做餅乾蛋糕沒人想學，都搞熱食09/2420:45 →temp2:大家的家政真是好玩~我們只有縫刃跟做工藝==|||09/2421:11 推jinglu:高中家政課做過蛋黃酥,也是兩節課的時間09/2421:15 →viviberry:家政做過紅油炒手厚片比薩元宵09/2421:35 推ayulovemi:國中兩堂課常煮咖哩....09/2421:47 →mrschiu:玉子燒..網路上有老外教把玉子燒作成愛心型當作生日禮物09/2421:52 推lashadas:家政老師教過涼麵(時間主要花在剝雞絲XD)和包餡糯米糰子09/2422:27 →mrschiu:如果能順便教怎麼用擦菜板會更好..09/2422:28 →mrschiu:我遇到好多人都不敢用..我媽也不敢用..以前都沒人教我XD09/2422:29 推nekobaby:做過珍珠丸子(米要先泡).燒賣.洋芋沙拉.千層高麗菜09/2422:35 →nekobaby:雜醬麵.鳳梨酥.檸檬蛋糕.杏仁瓦片上行國中做的這行高中09/2422:38 推kinny153:我國中家政課做蔥油餅欸==煎的時候油煙嚇死人09/2422:38 推nekobaby:記得高中有做過地瓜圓很簡單後來在家又做了幾次09/2422:40 推Eks:酥皮水果派用四方型的酥皮烤到碰起來然後中間壓一下放水果09/2422:59 →jonce007:沙拉應該不可能失敗和超時09/2423:09 推bemylove:高中家政當天課程是pizza,但我們搞出四菜一湯(？)09/2423:19 推shan1457:司康!!!好吃、簡單又快速09/2423:51 →mrschiu:建議作些爸媽不在家的時候可以幫弟妹或自己填飽肚子的料理09/2423:53 →sirana:有哪些"器材"呢?個人推一個炒白醬→白醬OO義大利麵、濃湯09/2423:56 推sirana:覺得炸蔬菜天婦羅也不錯切一切下鍋好吃又簡單=V=09/2423:59 推sarrowtears:家政課做過玉米濃湯~珍珠丸子~蛋黃酥~法式三明治~披薩09/2500:35 →sarrowtears:做完之後忙著分裝　拿去分別班的朋友吃09/2500:38 →sarrowtears:2~3節時間有點尷尬　各組做完都請上第4節的老師吃吧XD09/2500:40 →yeh0216:小鹹塔,一樣用酥皮做,中間是培根蘑菇白醬09/2501:09 →yeh0216:蒸布丁,一杯水時間就可以蒸好,還可以做焦糖布丁09/2501:11 推yeh0216:茶碗蒸也不錯,簡單快速,可以搭配不同食材09/2501:14 推a34567:獅子頭感覺是大菜其實做起來簡單又好玩很簡單09/2502:29 推hdikam:以前家政課做過珍珠丸子，土司pizza還有炒米粉09/2503:39 推jackilee:我們過中做過漢堡跟臭豆腐（不同年級的時候09/2503:43 →jackilee:聽說我們做完臭豆腐之後學校就規定不能做臭豆腐了09/2503:44 推firstname:以前家政課做過珍奶＋冰淇淋09/2504:01 推borneol:以前國中做蚵仔煎也不錯09/2504:03 推borneol:如果我是學生我希望做有難度的，簡單的好無聊09/2504:06 →GirlInBlack:法式鹹派也很快啊，義大利麵，磅蛋糕，黑糖糕09/2506:44 推bnopq:以前課上有做過飯糰、燉蛋09/2506:52 推geante:珍珠丸子捏貢丸09/2509:47 推takakohom:我之前也帶過家政~土司披薩超方便的！09/2512:57 推luxylu:土司pizzaXD09/2517:27 →night0726:煮甜湯這項應該會符合你的需求吧...09/2521:48 →purplegan:杏仁薄片09/2522:55 推jjer:燙青菜09/2600:31 推ninaninan:pizza餅皮買現成的其他很簡單國中生也有興趣09/2605:40 哇~大家學生時期的家政也太棒了吧!!我好羨慕喔~蚵仔煎~冰淇淋都有>< 我也在找食譜下星期一要上課了~這兩天要做好ppt 目前打算先從馬鈴薯沙拉先開始~想說要不要搭配其他的一起做!! ※編輯:temp2來自:114.46.156.229(09/2615:02) →freely10469:馬鈴薯要蒸過再放涼，時間記得拿捏，不要放涼了也下課09/2619:30 →freely10469:了就囧了。

09/2619:30 推seaseasea:以前家政課做過珍珠丸子還有土司pizza09/2620:04 推zhong303:日式烤飯糰也不錯!!!09/2701:17 推secretone:以前家政課做番薯圓時，甜湯老師做，我們做番薯圓+煮熟10/0121:34 推kter:高中做過冰...就料和冰帶去放一起結束!10/1211:27