法式料理課程

這次由聖地牙哥出名的潘甯音(潘太太) 當場示範，只要嚐過或看過潘太太做的料理，就可知道她的烹調手藝。我八年前還住休士頓時就聽朋友說，聖地牙哥有位很會做菜的潘 ...

90分鐘可以做完的料理有很多! 但前提這是國二生的家政課我老公今年在某學校教童軍其中一班要教家政! 因為額外的費用都是學生要出所以我們想說做些簡易 ...

4. 評估食物於烹調、加工中的可能改變，運用科學原理創造烹調變化。 5. 應用現代輕食與營養概念，學習簡易製作各式風味飲品與輕食料理。 二、課程架構.

26 1 協助學生認識健康料理的原則，學生在平日生活中，如何DIY 製作健康食物。 教學準備 ... 式，希望學生喜歡做家政料理，喜歡上家政課，也會應用在生活中。

家政課程中的烹飪實作，教學目標是讓同學們學習各類食物的營養知識、瞭解不同的飲食文化及培養基本料理製作技能。美國哲學暨教育學家杜威曾說：「從做中學（Learning ...