甜玉米炒蛋、十分鐘上菜、適合便當菜 - Amanda生活美食料理

玉米炒蛋很容易做，有人選用新鮮玉米粒，有人選擇罐頭玉米，兩種口感有一點差異，新鮮玉米口感略硬一些，烹調時間在10分鐘內，而罐頭玉米非常水嫩但是 ... Skiptocontent 玉米炒蛋很容易做，有人選用新鮮玉米粒，有人選擇罐頭玉米，兩種口感有一點差異，新鮮玉米口感略硬一些，烹調時間在10分鐘內，而罐頭玉米非常水嫩但是製作過程會加少許糖，不過因為已經是熟製品，所以炒煮時間不超出5分鐘。

關於我、食譜著作 社群-FB 、Line＠、youtube、IG、團購產品 邀稿、教學、團購，請來信[email protected] 章節段落 削玉米粒方式 材料： 新鮮玉米1條(或1瓶罐頭玉米粒)、雞蛋2顆、蔥1-2根、鹽約1/3小匙、黑橄欖油2大匙 玉米剝除葉片，洗乾淨，削玉米粒。

削玉米粒方式 手抓玉米根部，底部用一個盤子抵住，刀子靠近玉米粒底部，直切削下顆粒，須注意別壓太低會削到玉米梗。

雞蛋去殼打散，可以加30cc水攪拌，不要調味 蔥去跟洗淨，蔥白、蔥綠分別切末。

起鍋開小火，油下鍋炒香蔥白，改中火，蛋下鍋炒散炒熟  Amanda生活美食料理著作．版權所有、禁止轉載~不要盜文~ 喜歡嫩蛋就不要炒到全熟 如果用的是玉米粒罐頭，這時候加入拌炒，調味，只要加熱玉米粒就可以盛出。

喜歡有點焦香就炒到邊緣微焦，倒出炒熟的蛋 同一鍋子在起鍋開中火，不要加油，玉米粒倒進去快炒幾下 加水約180-200cc，煮玉米粒7-8分鐘熟透，還留一點水分，加鹽巴調味，喜愛胡椒也可以加一些  Amanda生活美食料理著作．版權所有、禁止轉載~不要盜文~ 炒熟雞蛋、蔥綠都下鍋炒開，完成這道玉米炒蛋   延伸閱讀 伊德爾智能氣炸烤箱-12L大容量、料理、烘焙-烤全雞、8吋蛋糕、烘果乾都沒問題 熟成牛排氣炸、油煎　 絲瓜米苔目 Amanda食譜懶人包-石斑魚料理 石斑魚一魚五吃在家辦一桌其實很簡單 余家海鮮鋪台灣水產、進口海鮮零售批發 蔥油醬5分鐘料理 蒲燒鰻魚蛋捲 GA人氣35,946 網站作者Amanda 關於我 文章授權、商業合作 聯絡信箱[email protected] ★食譜作品： 電鍋料理王廚房大小菜電鍋就能做 30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理 30分鐘動手做健康醬 30分鐘動手做醃漬料理 高尿酸症飲食與治療 糖尿病飲食與治療(2020修訂版) 高血壓症的飲食與治療 ★高雄國際食品展-高雄物產館講師 ★台灣美食展-廚藝教室講師 ★台北國際食品展-高雄物產館講師 ★line官方名人認證(藍盾) ★ linetoday駐站料理作家 ★早安健康專欄作家 ★美食展廚藝春秋館講師 ★fb官方名人認證(藍勾) ★坪林媽媽味評選 ★cas推廣料理教學講師 ★中學教師研習講師 ★田媽媽招牌菜評選 ★參與多場電視節目、廣播 ★參與多場平面媒體邀稿示範 感謝僑俐瓷器贊助餐具 網站所有文字、圖片皆為版權所有，未經過授權，嚴禁轉載、翻印，違者必將訴諸法律。

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