7/1 起嬰幼兒食品禁用醯胺化果膠！ 果膠、關華豆膠

食品藥物管理署將果膠、關華豆膠及刺槐豆膠列為食品添加物管理，該新制將在2022 年7 月上路，其中醯胺化果膠會對嬰幼兒健康造成疑慮，更被限制不得用 ... 閱讀全文0趙乙錚2022年6月30日下午6:00食品藥物管理署將果膠、關華豆膠及刺槐豆膠列為食品添加物管理，該新制將在2022年7月上路，其中醯胺化果膠會對嬰幼兒健康造成疑慮，更被限制不得用於罐頭食品中。

面對食品添加物時看得霧煞煞？讓營養師來告訴你什麼是「醯胺化果膠」，以及對寶寶健康的影響。

果膠、關華豆膠、刺槐豆膠是常見的增稠劑、乳化劑，提煉自植物種子及水果等，廣泛被用於冰淇淋、果醬、果凍、優酪乳、醬油膏等食品中，以增添口感及風味，目前國內仍以食品原料管理，但國際間已逐漸將其列為食品添加物。

因此食藥署在參考聯合國食品標準委員會及食品添加物專家委員會所訂標準後，決定跟進國際管理趨勢，將果膠、關華豆膠、刺槐豆膠移列食品添加物管理，自7月1日起實施。

如此食藥署可以訂定規格要求、純度鑑別試驗，對於消費者能做到把關，對此馬鳳吟營養師表示肯定。

食品藥物管理署：食品添加物使用範圍及限量暨規格標準果膠、關華豆膠、刺槐豆膠是否健康？營養師2點回應被列為食品添加物後，是否代表食用會影響健康？Heho營養師馬鳳吟表示，果膠、關華豆膠、刺槐豆膠主要是由植物果實或是豆科胚乳取得，這些都算是膳食纖維的一種，可以幫助腸道蠕動、使排便順暢及幫助腸道好菌生長，因此有保健食品會做益生質使用。

醯胺化果膠對嬰幼兒健康會有什麼影響？果膠是最常見用於果凍、果醬、冰淇淋等食品的增稠劑、乳化劑，在製程中果膠根據酯化度不同，分爲高酯果膠和低酯果膠，低酯果膠又分爲普通低酯果膠，和醯胺化低酯果膠，文獻發現「醯胺化果膠」可能會影響嬰幼兒消化，因此規範中也明訂嬰幼兒罐頭食品不得使用醯胺化果膠。

營養師馬鳳吟強調：「對於嬰幼兒食品或副食品選用，我一直都建議天然的方式補充最好，不用擔心過多的添加造成寶寶影響，食用也安心。

」食藥署規定：產品應重新標示食藥署表示為配合新制上路，目前已與業者溝通，產品需下架改標者應於7月1日前完成，避免使消費者無法辨別成份標示，未來業者生產前都須向食藥署申請查驗登記，食品業者也須遵守相關使用範圍及限量。

如發現產品違反食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定者，業者將依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定，依同法第47條處新臺幣3~300萬元罰鍰，以維護民眾飲食健康安全。

1.衛生福利部食品藥物管理署2.食品添加物使用範圍及限量暨規格標準修正對照表文／趙乙錚、圖／黃懷賢更多Heho健康網文章副食品添加有學問！一歲以內的小寶寶副食品該吃什麼？寶寶粥有哪些製作重點？成長飲食怎麼吃？嬰兒副食品添加４原則新手爸媽不再心慌慌！大愛電視·10小時前未來親子野餐日驗血建檔挹注希望血癌患者，在茫茫人海中，要等到配對，有多麼困難。

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代表國民黨尋求連任的縣長賴峰偉，受到同樣系出藍營的馬公市長葉竹林參選影響，陷入選票分裂危機。

根據最新民調，賴峰偉的支持率37.4%，落後代表民進黨的前縣長陳光復的39.3接近2個百分點。

眼見選情不樂觀，前總統馬英九以及國民黨黨主席朱立倫，選在周六賴峰偉總部成立，一起現身站台輔選，力求選民歸位，避免分票危機。

主持人說：「賴峰偉讚不讚，讚，賴峰偉讚不讚，讚。

」民眾跟著主持人，大聲喊讚，前總統馬英九以及國民黨主席朱立倫，周六雙雙到澎湖，幫現任縣長賴峰偉站台輔選，坐在台下時馬英九也不浪費時間，和賴峰偉咬耳朵交換意見。

選戰倒數49天，澎湖百里侯之爭陷入激戰，尋求連任的賴峰偉，受到同樣出身國民黨的馬公市長葉竹林，瓜分選票，藍營分裂，也給了捲土重來的前縣長陳光復絕佳機會，根據「選戰溫度計」民調，目前賴峰偉支持度37.3%，落後給陳光復的39.3%接近兩個百分點，葉竹林則拿下23.3%，眼見選情不樂觀，藍營兩大天王，選在競選總部成立之際，現身力挺自家候選人，前總統馬英九說：「賴峰偉當選賴峰偉當選，峰偉峰偉峰偉當選當選當選。

」九合一選舉倒數不到2個月，澎湖三腳督戰局白熱化，藍營大咖幫站台，力拚選民歸隊，避免分票危機。

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今年特別選定10月7日黃道吉日，新人們在長官及貴賓的見證下，在建築優美的向山遊客中心完成終生大事，在風景秀麗的日月潭永結同心，活動更將婚禮規劃為「日月同心，愛妳愛你」的陸海空3D婚禮，過程中更搭配遊湖以及纜車巡禮，象徵在未來的日子一起攜手相伴。

因應疫情影響，活動實施總量管控，但還是吸引各地新人踴躍報名，20對名額一開放即額滿，特別的是新人代表是南投縣國姓鄉公所民政課長佳偶，引領新人們共同見證愛情，另外，更有新人家屬曾參加過日月潭婚禮，感覺非常浪漫，活動過程豐富且具創新，讓他們留下美好回憶及感動，特別再推薦兄弟姊妹前來參加，將浪漫接棒，共同歡聚在日月潭。

今年活動為增添活動趣味及內容，特別規劃「創意主題婚紗進場」，讓各位新人發揮創意，給自己一個不一樣的婚紗進場，留下一生難忘的回憶，活動中遴選5對最有創意之新人，獎品為日月潭知名飯店住宿券1張，活動中壹電視影音·2天前凱特王妃「高衣Q」化身調酒師！PK老公威廉頻頻笑場威廉王儲和凱特王妃近日到訪北愛爾蘭，展開公務行程，凱特王妃一身清爽的淺藍色絲質襯衫，外搭同色系的長大衣，優雅又俐落的穿搭再度獲得好評。

不過這趟行程中卻發生一段小插曲，當時一名女子當眾嗆了凱特，不過高EQ的凱特則是以微笑化解尷尬場面。

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