血管每天都在老化！研究：只有3種食物保護心臟健康

健康的血管是富有彈性、能順暢運送血液跟營養到我們全身的；而老化的血管是 ... 但全球心血管外科最權威的美國休斯頓衛理公會醫院研究發現，只要吃3種 ... Skiptocontent 健康的血管是富有彈性、能順暢運送血液跟營養到我們全身的；而老化的血管是很硬、很容易脆化的血管，可能稍微碰撞一下就會破裂或是形成血栓。

不過只要懂得保養的方法，其實血管還是可以慢慢更新的。

血管天天都在老化！ 我們每天都會吃飯，而食物在消化的過程中，會有很多營養、同時也會產生很多廢物。

而不管是營養還是廢物，都要藉由血管來運送，等於血管每天都要負擔很大量的工作、也會漸漸步入老化。

但全球心血管外科最權威的美國休斯頓衛理公會醫院研究發現，只要吃3種營養成分，還是可以保護血管。

休斯頓衛理公會醫院（HoustonMethodistHospital）是美國最權威的前20名醫院，也是全球最權威的心血管外科醫院之一。

他們針對市面上號稱可以保養心血管的營養品進行研究，發現營養品分成2類，一類是「真的有效」，一類則是「不但沒效還有害」。

圖片來源：iStock 真的有效保護心血管的營養品 一、長鏈omega-3脂肪酸 omega-3是很常見的營養補充品，而它在研究中顯示，可以幫忙降低體內的三酸甘油脂。

而三酸甘油脂是造成血管硬化、堵塞的最大兇手，所以對於補充高劑量的omega-3（例如美國處方藥O3AEE），降低了28％心臟病發作的風險，同時讓心臟病發作死亡的風險降低了50％ 而且即使在使用降血脂藥物，還是可以服用omega-3，只是要斟酌食用劑量。

針對還沒有發作心臟病的人來說，研究團隊認為，每週至少吃1~2份的深海魚，就可以補充到最低標準的omega-3。

不過深海魚可能會有污染的問題，所以建議要看清楚來源，或是用魚油來替代。

對於素食者來說，也可以用亞麻籽油、堅果類來替代，不過需要每天食用才能達到標準。

圖片來源：pixabay 二、Q10 輔酶Q10是更有名的營養補充品，一開始被當作美容保養品，但很快就發現它對於心血管疾病的好處。

休斯頓衛理公會醫院研究發現，Q10是維持細胞粒線體功能、讓細胞產生足夠能量的重要因素，雖然人體可以自行合成Q10，但隨著年齡增長，Q10會慢慢變少，導致細胞衰老，心血管自然也不例外。

而且，心衰竭患者體內的Q10含量明顯不足，所以服用他汀類等降血脂藥物的人，很容易出現肌肉疼痛、抽筋、疲勞、虛弱，甚至是橫紋肌溶解症等副作用，但服用Q10之後都可以改善。

所以建議如果有心衰竭、或是長期服用汀類等降血脂藥物，可以諮詢醫師是否可以服用Q10來改善生活品質。

圖片來源：iStock 不過Q10不適合給15歲以下、懷孕或哺乳期間婦女、正服用抗凝血劑warfarin類藥物的人，可能會造成身體其他的副作用跟負擔；即使是患者，也要諮詢醫師才能使用，免得身體承受不了效果。

如果想藉由飲食補充Q10，也可以從內臟、肉類、黃豆、橄欖油、椰子油中攝取。

三、紅麴米 而除了上述2類常見的營養品之外，最讓研究團隊意外、效果最好的，竟然是來自東方的「紅麴米」。

研究團隊發現，紅麴米含有許多抑制膽固醇合成的成分，甚至就像可有效降低低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇）的他汀類藥物一樣，能抑制低密度膽固醇的合成。

紅麴米還可以改善人體的內皮功能，服用其他降血脂藥物效果不好的人，紅麴米反而可以當成降血脂的方法之一。

不過要小心的是，紅麴米有可能在發酵的製造過程中「發黴」，如果吃下黴菌會傷到肝腎功能，所以在選擇的時候一定要選擇有信譽的大廠牌，而且吃了之後身體有任何不舒服、肝腎功能有下降，一定要停藥並告訴醫師。

不過紅麴米也可以直接吃紅麴製品，這些食物也比營養品更容易代謝掉。

文／盧映慈圖／巫俊郡 參考資料 TheMethodistDeBakeyCardiovascularJournal：DIETARYSUPPLEMENTS:FACTSANDFALLACIES 延伸閱讀 哈佛大學也推！藍莓是「超級水果」心血管疾病率降低15％ 單腳站1分鐘勝過走路50分！能顧膝蓋、護血管又防失智 血管健康代表心臟健康！5徵兆看出血管老化程度 Heho熱門文章 1.整理包／新冠肺炎症狀已改變！2點跟流感最不一樣、OmicronBA.5更常出現聲音沙啞2022-10-122.居家隔離整理包／3+4、0+7差在哪？能不能出門工作？常見Q&A一次懂2022-09-293.2022年流感疫苗整理包／自費、公費差在哪？該去哪家診所施打？2022-10-034.確診了要隔離幾天？同樣是居家，一張圖了解居家檢疫、居家隔離、居家照護2022-06-155.COVID-19／BA.5潛伏期僅2天！「這些族群」易再感染，住院、死亡風險增2022-09-05 影音健康 沒確診可以喝清冠一號？清冠一號怎麼喝？醫師大揭秘：不是每個人都適合！2022-05-27【Heho微動畫】臉部痘痘位置代表什麼？對應的器官一次看懂！2021-01-2227歲被宣告肺腺癌第四期！選對基因篩檢、治療策略兩個月腫瘤就消失2022-02-07 更多影音 熱門關鍵字 相關網站 親子站 生活站 營養N次方 癌症站 關注Heho 每日提供您最專業正確的健康知識  親子站▸新冠專區 新冠肺炎專區 兒童防疫專區 新冠疫苗指南 防疫生活對策 圖解疫情 疾病症狀 人體地圖 臉部 腦部/頸部/胸部 腹部 泌尿/生殖系統 皮膚/骨骼/肌肉 內分泌/免疫系統 症狀查詢 常見症狀 新冠症狀 過敏 咳嗽 頭痛 便祕 健康百科 科研新知 用藥安全 營養衛教 中醫養生 運動健身 心理健康 育兒親子 罕見疾病 醫學故事 傳染疾病 請問專家 醫生說 牙醫說 中醫師說 藥師說 營養師說 治療師說 心理師說 護理師說 科學家說 專家側寫 輔大專家說 醫學專區 醫學健康 夏日消暑大作戰 打擊失眠大作戰 視力保健診療室 未來醫學專區 小手術大困擾 心血管專區 急診室直擊 飲食營養 上班族營養補充指南 糖尿病專區 查營養 更多醫學專區▸ 醫學專區 圖解健康 圖解健康 居家保養 健康知識 穴道運動 食物營養 漫話健康 漫話科普 圖解疫情 癌症百科 認識癌症 預防癌症 治療癌症 抗癌新知 抗癌故事 康復調理 協助資源 影音健康 健康生活 醫療新知 吃出營養 運動教室 Heho服務 健康管理工具 健康小幫手 健康檢查 自我檢測 討論版 Heho服務 HehoApp Heho健康主題特刊 活動特區 健康大調查填問卷抽好禮▸ 親子 Heho親子 健康成長 孕前到產後 親子生活 教育學習 生長曲線