羅漢果水有甚麼功效？要煲多久？集合多種做法、食譜，種類

只需要3 種常見食材，便可煮成清熱排毒、化痰潤肺及改善喉龍痛的雙果陳皮水。

... 煮法：先把陳皮浸軟刮囊，羅漢果及無花果洗淨後，羅漢果剝成小塊，無花果切開一半，3 種 ... 羅漢果水有甚麼功效？要煲多久？集合多種做法、食譜，種類、保存禁忌、如何挑選要知道！ 喝菊花茶功效多！分清黃白菊花用法，保護眼睛要用哪款？ IGFilter濾鏡製作教學：用SparkAR加文字、美肌、復古風！公開Story限時動態特效審核準則 理財app推薦2021：小資族用存錢、記帳、分帳、投資功能APP，實現財務自由 香港劍擊班推介2021:7間成人和兒童劍擊、奧運金牌劍神「張家朗」都學過的學校、學堂推薦 坦桑石功效｜Tiffany&Co首飾也會用！解構坦桑石手鍊禁忌、真假等級 虛擬銀行開戶優惠！8大虛擬銀行比較、送現金理財攻略、背景及服務 10款濕疹藥膏、沒有類固醇皮膚敏感軟膏推介！適合面、手部、頭皮消炎止痕 Wellness 羅漢果水有甚麼功效？要煲多久？集合多種做法、食譜，種類、保存禁忌、如何挑選要知道！ BY AndreaS 5Oct2021 食譜 羅漢果 想止咳就喝羅漢果水這個說法，你們有聽過嗎？的確羅漢果功效多不勝數，除了眾所周知的清熱潤肺、止咳化痰作用，還可護膚及降血糖，難怪有「神仙果」的美譽。

羅漢果水煮法很簡單，還可以加甚麼一起煮呢？搭配不同食材也有不一樣的功效，以下提供更多羅漢果食譜和飲用禁忌。

羅漢果是熱性還是涼性？ 羅漢果來自中國廣西的葫蘆科植物，夏天開花秋天結果，味甘性涼，偏寒涼。

因為功效顯著，被稱為「神仙果」，是很適合加入養生食療的中藥。

很多人喉嚨不適便會泡羅漢果水來喝，味道帶點甘甜，容易入口。

羅漢果有甚麼種類？ 平常看到的羅漢果都是呈深褐色，因為經過烘乾而成，看不出原本的顏色。

其實羅漢果也有分成不同種類，未經加工前都能以果皮顏色和形狀作區分。

圓果類羅漢果以青皮果、紅毛果、茶山果為主，長果類有拉江果、長灘果、冬瓜果，功效都大同小異。

黃金羅漢果和羅漢果的分別 黃金羅漢果外表呈金黃色，比一般羅漢果顏值更高，價錢亦相對地較貴。

羅漢果以新鮮羅漢木傳統烘烤方法而成，而黃金羅漢果以低溫真空脫水的方法製作，可保留原有的色澤及營養，味道亦更清甜怡人。

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買的時候可以輕輕搖一搖，沒有搖出聲音便是品質較好的羅漢果。

會響的代表生長日齡不夠，導致烘乾後果實和果肉未能緊緊相連。

羅漢果表面乾爽有彈性，輕輕拋在桌面上時會像乒乓球一樣彈跳。

把兩個羅漢果碰在一起會發出清脆的聲音。

泡水後的羅漢果散發清甜的味道，不會帶苦味。

羅漢果的功效 羅漢果擁有豐富的營養價值，最常見的就是舒緩喉嚨腫痛不適、止咳化痰、潤肺潤喉，百日咳及暑熱傷津口渴都可以服用。

更具有清腸排毒、潤腸通便、養顏美容的作用，是女性必備的神仙果。

HOTOFFER    羅漢果有醫學作用嗎？ 羅漢果內含豐富的糖甙，具有降血糖作用，是糖尿病患者和肥胖者的好幫手。

並加上大量不飽和脂肪酸，對降低血脂有明顯幫助，可預防和減輕支氣管炎、高血壓、冠心病、血管硬化等病症。

更有醫學研究指出羅漢果具有防癌、對抗腫瘤的功效，又被稱為長壽之果。

羅漢果水簡易煮法 羅漢果水煮法非常簡單，一點都不費時。

先準備1個羅漢果洗淨，把它剝開一半或剝成小塊，放入鍋中並加入約1公升水一起煮，以大火煮開再轉成慢火煮15-20分鐘。

看到顏色變深便代表完成了，也可依個人口味加適當冰糖作調味。

羅漢果食譜做法：雙果陳皮水 只需要3種常見食材，便可煮成清熱排毒、化痰潤肺及改善喉龍痛的雙果陳皮水。

材料：羅漢果1個、無花果4-5顆、陳皮1角煮法：先把陳皮浸軟刮囊，羅漢果及無花果洗淨後，羅漢果剝成小塊，無花果切開一半，3種材料放進鍋中，加入約3公升清水一起大火煮開，再轉成慢火煮25分鐘便可。

喝菊花茶功效多！分清黃白菊花用法，保護眼睛要用哪款？羅漢果食譜做法：羅漢果雪梨雪耳湯 羅漢果加入各種食譜中都帶有優秀的功效，不只可煮成羅漢果茶，也可煮成湯水。

踏入秋冬季最適合煲這款羅漢果雪梨雪耳湯，具有滋潤肌膚、清熱止咳、生津潤燥的作用。

材料：羅漢果1個、雪梨2個、雪耳1朵、瘦肉150克所有材料洗淨，雪耳先浸泡變軟再剝成小塊，雪梨及羅漢果同樣切成小塊，瘦肉先汆燙過消除腥味。

把全部材料放進鍋中以大火煮開，再以慢火煲1小時，煲好後可加點鹽調味。

若不加瘦肉的話，可以煮成糖水也是另一種吃法。

羅漢果禁忌及副作用 羅漢果的副作用幾乎是很少，只有極少數人不適宜飲用。

羅漢果性涼，因此體質寒涼、體虛的人不建議多喝，傷風感冒引起的咳嗽也不宜多喝，因為羅漢果對感冒引發的咳嗽沒有治療功效。

羅漢果有利尿作用，盡量不要晚上飲用，特別是經常上廁所的人亦盡量少喝為妙。

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