芒果義式冰淇淋(Gelato) @ 兔子安綺慢慢舞 - 隨意窩

201209091721芒果義式冰淇淋(Gelato) · 1.芒果切丁後，取250g打成泥狀。

· 2.芒果泥+檸檬汁+細砂加熱至鍋底冒小泡(去除澀味)。

· 3.加入牛奶與鮮牛奶攪拌均勻呈稠狀。

· 4.倒入 ... 兔子安綺慢慢舞在平凡的生活中，用手作細細品嚐慢活的樂趣…慢舞烘焙，為孩子烤製天然無化學添加的點心~慢舞打皂，呵護全家人的健康肌膚~日誌相簿影音好友名片 201209091721芒果義式冰淇淋(Gelato)?點心 一向不大愛冰淇淋的安綺兔 在北上讀書時期吃過一次義大利冰淇淋，驚為天人~從此對義大利冰淇淋念念不忘 不過勤儉持家的安綺兔怎捨得吃那一球百元的高貴點心 (最近在百貨公司裡看著時下年輕人人手一杯酷*石~一杯好像要200-300多， 深深覺得現在的年輕人真好命，同時也為出錢給他們花費的父母感到心疼…) 一直以為需要冰淇淋機才能做冰淇淋 既上回巧克力冰淇淋大成功後 最近找資料發現，原來義大利冰淇淋也可以自己做，而且很簡單 這…我怎按耐得住，當然趕緊動手~才能早點吃到啊~~~   義大利冰淇淋(GELATO)大多不使用蛋黃，是以牛奶為基底製成的清爽口味 以成份來說應是icemilk，通常搭配各式水果 這就對了，我當初吃的就是水果口味，忘不了那清爽的好味道 夏季水果我最愛芒果了~sin和nini也愛，常上演母子三人搶食的畫面 不用芒果做冰淇淋說不過去… 大家看看成分就知道，熱量其實不高~鮮奶油只有50g 做法超簡單，家裡的食物調理機派上用場，輕輕鬆鬆就做好啦~ 小傢伙會一邊吃一邊說：好好吃哦~~     材料： 芒果一顆(250g打泥、餘切小丁)、檸檬汁1T、細砂30g、牛奶150g、鮮奶油50g 作法： 1.芒果切丁後，取250g打成泥狀。

2.芒果泥+檸檬汁+細砂加熱至鍋底冒小泡(去除澀味)。

3.加入牛奶與鮮牛奶攪拌均勻呈稠狀。

4.倒入長方型淺盤，入冷凍庫。

5.凍硬後取出，切小方塊入食物調理機打成雪泥狀。

6.裝入保鮮容器，倒入芒果小丁混合均勻，放冷凍庫冰冷，即可食用。

備註： 1.甜度(細砂量)請依個人口味增減。

 dancing/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)*8*寶貝呵護洗髮液/荷荷葩呵...|日誌首頁|甜菜根全麥饅頭上一篇*8*寶貝呵護洗髮液/荷荷葩呵護洗髮液...下一篇甜菜根全麥饅頭回應 全部展開|全部收合 dancing's新文章美寧洗碗機...使用心得分享#182-185甜橙金盞花皂.備長碳清肌皂.金盞甜杏寶貝皂#179-181榛果可可皂.薰衣草皂.水蜜桃優格皂#176~178玫瑰甜心馬賽、戀戀紫草、暖冬檜木皂洋甘菊止癢膏~代製；茶樹潤膚膏洋甘菊無水乳霜~代製洋甘菊抗敏乳液~代製#174陽光甜橙皂#175左手香呵護皂#170~172學姐玲的母乳訂製皂#169玫瑰薰衣乳皂#173全欖皂 dancing's新回應沒有新回應！ 全部展開|全部收合