五分鐘免揉麵包~改良版添加天然小麥蛋白粉@ Sweet Betty ...
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小麥蛋白(Vital Wheat Gluten,俗稱麵筋粉),純粹天然小麥蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質,. 小麥蛋白同時又可做為麵包的筋性 ...
SweetBetty西點沙龍
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一直對甜點、蛋糕有著莫名的狂愛,吃到另人歡沁的美味,就像沒翅膀也能飛;
吃到允指再三的逸品,夢裡也會偷笑~
但近來化學添加劑不斷入侵我們的生活,為了守護家人的健康保壘,
本著HOMEMADE的騎士精神,烘培聖地我來探索囉。
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