玉米蛋白質

中國醫學認為，玉米還具有一定的藥用價值，此外玉米須、玉米根、玉米油、玉米 ... 兩者營養互補，豆腐中的尼克酸可提高人體對玉米中蛋白質的吸收率。

因為玉米不是蔬菜，玉米在營養分類上屬全穀根莖類，1根水煮玉米熱量約210大卡，就等於1碗8分滿的白飯，一餐1根玉米就能取代主食白飯，若如同這位博士 ...

從下表中我們可看到在蛋白質、脂肪和醣類三大營養素中，玉米的醣類是 ... 每100公克（黃）玉米有111大卡的熱量，膳食纖維高達5.3公克，一般玉米一根 ...