優秀的孩子，人家都是在餐桌上教，不懂趕緊學

每個孩子都有他們自己的個性，吃就是他們的最大共同點，不同的孩子，有在餐桌上有著不同的「表演」。

各種各樣的吃相，有的拿雙筷子把盆里的菜「翻江倒海；有的一邊吃飯一邊大喊大叫，唾沫橫飛；有的吃著嘴裡的，望著盆里的，嚼了幾口後扔在桌上的，使得與他們共餐的大人食慾大減……而作為父母的，看得多了，習以為常，就見怪不怪了。

其實，每個孩子從他在餐桌上的「吃相」，就可看到他背後家庭的文化、教養和每個人的修養品位，當然這不是即興「表演」，而是家庭長期薰陶的結果。

今天，作為孩子的父母，考慮得比較多的也許是如何給孩子增加營養，讓孩子吃得好一點，吃得多一點，卻很少考慮餐桌上的家庭教育：吃什麼？怎樣吃？如何科學地吃？如何文明地吃？在吃的過程中，培養孩子良好的習慣，常懷感恩之心，樹立家庭責任心。

餐桌上，培養孩子的感恩之心

生活是一本最好的教科書，學習生活化，生活學習化。

重視對孩子感恩教育的父母，是絕對不會放棄餐桌上這一家庭教育的平台。

常懷感恩之心的孩子會珍惜每一粒飯，每一葉菜，常懷感恩之心的孩子，會知足常樂，珍惜今日生活來之不易。

感恩之心是一切道德的起源，「常懷感恩之心」應從生活中每一件小事起步，從節約每一粒糧食做起。

在家中，與父母共同進餐，在社會，與朋友同學一起聚餐，如果能養成一個文明、儒雅的用餐習慣，這是保證孩子將來在社會規範上的適應，人際互動上的和諧，以及各種條件下事業成功的重要前提。

如果從小能養成文明的用餐習慣，對孩子來說，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恆的、無限的，超越萬貫家財。

在 餐桌上，我們該如何培養孩子的文明「吃相」，要養成哪些良好的習慣呢？

1、用餐前，家人按各自位置坐好，一家人坐定後，方可開始動筷子；

2、學習如何正確的拿筷子，並養成習慣；

3、進餐過程中，桌面要隨時保持整潔；

4、進餐時，細嚼慢咽，食物在口中不說話；

5、不翻撿盤中食物，筷子上若沾有食物時不夾菜；

6、進餐過程中有交談要輕聲；

7、單手不可同時拿兩種餐具；

8、不可用筷子、勺子餐具指人；

9、三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費；

10、用餐完畢，要將殘渣收拾在自己的碗內，座椅放正，向同桌上告退說：「慢用」。

我們現在的家庭，一天三餐吃些什麼，似乎差別已經不大。

只要把飲食結構調整合理，完全可以滿足孩子身體發育的需求。

真正的差異，不在於營養，在於家庭里餐桌的文化氛圍，不同的家庭，反映出不同的餐桌文化。

說到餐桌文化對孩子的成長的影響，如同精神思想上的維生素，沒有這些精神的維生素，是很難培養出具有高素養的孩子的。

若是培養出學習優秀，但是生活不能自理的畸形孩子，這能怪誰，怪學校？怪老師？怪家庭？還是怪父母？