廚房動線配置圖

雙排廚房的規劃是一邊是料理區、另一邊是儲物區，但更理想的設計是還可以有個備膳區，讓我們炒好菜，轉個身就可以把菜暫放到後面的工作平台上。而為了保持 ...

26 下列何者是正確之廚房動線規劃？ (A) 主動線應預留寬度130～145 cm (B)附屬走道寬度75～90 cm (C)工作人員動線與生產動線相同 (D)工作推車預留動線寬度≧50 cm.

延續上篇了解外觀及用餐區設計的要點後，本篇文章我們將從服務面向切入，討論備餐台、洗手間以及廚房規劃。內場動線的流暢度、備餐台的位置、廚房的 ...

過往的經驗，一提到廚房設計，櫥櫃收納量總是屋主最關心的問題. 但從實用、好用的角度來看，「動線規劃」才是重中之重，. 打柜子了不起只能排第二。

一字型：結構簡單，動線規劃單純，適合坪數2坪多之小套房或公寓，最適當的空間長度應 ... ㄇ字型：又稱為U字型廚房，可以說是L型廚房的沿伸，冰箱，爐具，水槽的關係能 ...