餐廳廚房動線
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延伸文章資訊
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廚房備料區要放在洗手檯旁還是瓦斯爐旁,冰箱應該放哪一側?用設計規劃出最優良的煮菜動線,讓煮婦們也能輕鬆料理。掌握住冰箱、水槽、工作平台及瓦斯爐之間的前後位置 ...
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所謂廚房動線,就是我們在廚房中從一個功能區到另一個功能區的活動路線。 比如做一餐晚飯,要從冰箱裡拿出食材—洗菜—切菜—放 ...
- 3爆改廚房?先搞懂金三角動線!動線流暢還收納還大兩倍 - 壹讀
過往的經驗,一提到廚房設計,櫥櫃收納量總是屋主最關心的問題. 但從實用、好用的角度來看,「動線規劃」才是重中之重,. 打柜子了不起只能排第二。
- 4廚具規劃說明
一字型:結構簡單,動線規劃單純,適合坪數2坪多之小套房或公寓,最適當的空間長度應 ... ㄇ字型:又稱為U字型廚房,可以說是L型廚房的沿伸,冰箱,爐具,水槽的關係能 ...
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