氣 炸 鍋 牛角麵包
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做法: 1) 所有材料(裝飾材料除外)依序加入盆內,攪拌成糰。 2) ...
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牛角麵包也叫羊角麵包,是法國人的一種傳統早點,牛角麵包主要材料有高筋麵粉、乾酵母、糖、蛋、黃油、牛奶等.. 約12世紀的時候,某些法國的鄉下地方 ...
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牛角麵包不用基本發酵,可以省很多時間! 說真的我不太明白為什麼不用基本發酵, 看了配方是使用中筋麵粉,不知道是不是跟做包子饅頭一樣基本發酵可有 ...
- 5金牛角麵包 - Carol 自在生活
金牛角麵包 · 1.將所有材料放入鋼盆中混合均勻再攪拌搓揉6-7分鐘成為一個不 · 2.桌上灑些高筋麵粉,麵團表面也灑些高筋麵粉 · 3.用橄麵棍慢慢將麵團桿開成為 ...