淮山蓮子百合豬骨湯

http://programme.tvb.com/foodandtravel/goodcheapeats4/i_info/208275/7/3959 【關鍵字】：淮山、無花果、豬腱、粟米、蜜棗、...

天氣乍暖還寒，忽冷忽熱，脾胃稍弱的人很容易病。煲淮山無花果百合豬展湯，補養脾胃，可加快身體復原。

淮山性平、味甘，入脾、肺、腎經，能益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶。無花果性平、味甘，入肺、胃、大腸經，具有健脾、滋養、潤腸的功效。紅蘿蔔性平 ...

食材（5-6人） 1小時以上 · 1將無花果、蓮子、百合洗淨。猪展或猪骨出水，鮮淮山紅蘿卜去皮，切大塊。 · 2所有切好材料入煲 · 3大火煲滾水後，加入蓮子無花果 ...

這個時候我建議煲淮山無花果百合豬展湯。 淮山，即中藥學名為山藥，淮產者良，故常稱淮山。山藥，性平、味甘，入肺 ...