安神助眠健脾益胃清虛熱改善體質無花果蓮子百合淮山猪展湯
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食材(5-6人) 1小時以上 · 1將無花果、蓮子、百合洗淨。
猪展或猪骨出水,鮮淮山紅蘿卜去皮,切大塊。
· 2所有切好材料入煲 · 3大火煲滾水後,加入蓮子無花果 ...
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安神助眠健脾益胃清虛熱改善體質無花果蓮子百合淮山猪展湯
2019年04月04日發佈HelenHelen
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請稍等.
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明明感到疲倦眼睏,不過上床後還是難以入睡,都市人的失眠問題普遍好令人困擾。
不如煲個安神湯幫下啦。
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食材(5-6人)
1小時以上
食材
無花果
5~10個
蓮子、
50克
鮮百合
1包
鮮淮山
500克
紅蘿卜
1個
猪展或猪骨
1斤
水
2500~3000m
1將無花果、蓮子、百合洗淨。
猪展或猪骨出水,鮮淮山紅蘿卜去皮,切大塊。
2所有切好材料入煲
3大火煲滾水後,加入蓮子無花果及淮山紅蘿卜猪展或猪肉,大火煲滾水後,加入蓮子無花果及淮山紅蘿卜猪展或猪肉,轉慢火煲60分鐘。
加入鮮百合再煲10分鐘,
4加鹽調味即成。
TIPS
小貼士:此湯性質平和,如果體質虛寒怕冷,可加生薑數片。
如有疑問,請向中醫師諮詢。
Tags:
湯
淮山
無花果
蓮子
百合
鮮淮山
蓮子百合
鮮百合
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HelenHelen
殿堂廚師
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Hi.我叫Helen.一個喜歡煮野食,喜歡將食物天馬行空變來變去,我不是專家,只是喜歡鉆研不同的食物,因為咁,我開左幸福小廚,希望和好煮的你們一起分享一起交流。
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