節瓜 螺頭 雞腳湯
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【愛心湯水】清熱節瓜冬菇雞腳湯. 2018年5月14日. image. 雨季來到,日日濕立立,這時就是節瓜,眉豆等祛濕食材入饌的最佳時刻,加埋健脾潤腸的花生,一於清一清!
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‧節瓜清熱消暑及利水消腫、眉豆健脾利水、花生健脾潤腸,三者均有清熱祛濕作用。 ‧雞腳養筋健骨,冬菇健脾益腎。 ‧節瓜冬菇雞腳湯適合在春夏、炎熱和 ...
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做法 · 1、凖備好材料,洗凈,冬菇及乾瑤柱浸泡,將瘦肉氽水,雞腳剪甲; · 2、大火燒水放入所以材料(除雞腳外),大火繼續煮開,大概熬半小時,再用小火熬 ...
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做法, 1. 將豬𦟌汆水 ; 做法 · 2. 將節瓜去皮,切成大件 ; 做法 · 3. 冬菇、蠔豉、陳皮、蜜棗用水浸30分鐘 ; 做法 · 4. 把處理好的材料加水大火煲15分鐘,再轉細 ...
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天氣濕熱,可考慮煲節瓜冬菇雞腳湯,註冊中醫師稱有助清熱祛濕、利水消腫。