節瓜冬菇湯

天氣濕熱，可考慮煲節瓜冬菇雞腳湯，註冊中醫師稱有助清熱祛濕、利水消腫。

做法 · 1、凖備好材料，洗凈，冬菇及乾瑤柱浸泡，將瘦肉氽水，雞腳剪甲； · 2、大火燒水放入所以材料（除雞腳外），大火繼續煮開，大概熬半小時，再用小火熬 ...

做法, 1. 將豬𦟌汆水 ; 做法 · 2. 將節瓜去皮，切成大件 ; 做法 · 3. 冬菇、蠔豉、陳皮、蜜棗用水浸30分鐘 ; 做法 · 4. 把處理好的材料加水大火煲15分鐘，再轉細 ...

湯水要合時令，其功效才發揮得更好，之前見到有人提議立夏過後飲節瓜冬菇瘦肉湯，問過註冊中醫師邱穎琳意見，她也認為這個湯適合夏天飲用，而且性.