蔬菜凍傷

因为蔬菜和水果里面都含有水分，水分结冰是要吸热的。 而结冰后会使细胞失去活性，使植物组织受伤。 冻伤后的蔬菜和水果，一般是不能吃 ...

一般情况下，被冻软时间较短的果蔬，即未产生大量水渍及腐败气味的，此时没有有毒物质产生，去掉冻软部分，经过高温煮熟，还可以食用。而贮藏较长时间的冻软果蔬，会出现 ...

而結冰後會使細胞失去活性，使植物組織受傷。凍傷後的蔬菜和水果，一般是不能吃的。裡面的營養成分都破壞了。 3樓：匿名 ...

可以吃，解凍之後就可以食用的。把溫度適當提高，食物不要太接近出風口版。 1.冰箱冷藏室食物會結冰，有可權能是食物放 ...