薯片致癌
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延伸文章資訊
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台北市衛生局食品抽驗結果指出,「卡迪那全天然洋芋片天婦羅口味」中內含丙烯醯胺含量已超過「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」所規定的之標準, ...
- 2動物實驗致癌洋芋片「丙烯醯胺」超標 - 華視新聞網
不少人喜歡吃零食,尤其是會讓人忍不住一口接一口的洋芋片,不過台北市衛生局,針對20件高溫油炸的食品抽查,發現聯華食品的,卡迪那全天然天婦羅口味 ...
- 3知名洋芋片致癌物超標!衛生局:卡迪那天婦羅口味已自主下架
台北市衛生局今公布110年度高溫油炸食品及烘焙咖啡抽驗結果,廣受歡迎的洋芋片品牌卡迪那,被點名致癌物超標,其「天婦羅口味」被驗出丙烯醯胺檢超出 ...
- 4注意!知名洋芋片被檢出「丙烯醯胺」超標!憂有致癌風險
國際癌症研究機構(IARC)將丙烯醯胺歸類為2A物質,表示對動物具有致癌性,但流行病學研究尚無法證明為人類致癌物。目前食藥署針對不同市售食品訂定「丙烯醯 ...
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