衛生局餐廳檢查

依「食品安全衛生管理法」第8 條第1 項「食品. 良好衛生規範準則(GHP 準則)」規定，食品業者應設置. 「管理衛生人員」；該員可由餐飲從業人員當中兼派任. 之，角色扮演如同 ...

食品良好衛生規範(GHP)不符規定 ... 業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。 ... 【台中市餐飲業衛生自主管理手冊】.

軟體-GHP. (師傅). 餐飲衛生安全規範 ... 第四章食品業衛生管理. 第六章罰則的條文內容 ... (一般及宴席餐廳、工廠機關膳食、外燴業、自助餐業…).