過期蛋處理

已經過期的雞蛋是不建議再繼續食用的，雞蛋屬於高蛋白食物，其中還含有大量的維生素、磷脂等成分，過期之後雞蛋當中的營養成分會大大流失，並且細菌還可能 ...

雞蛋是常見的食物之一，日本人更經常拿來生食，但其實不少人平常存放雞蛋的方式並不正確，甚至對超過「賞味期限」的蛋能不能吃莫衷一是，日媒為此採訪 ...

即使食物外觀和味道正常，但有害微生物及引致食物中毒的微生物所產生的毒素，可能已存在及大量生長。標示「此日期前最佳」的食物，過期後雖不在最佳 ...