冬瓜咸蛋豆腐湯

冬瓜去皮切片，瘦肉切片，咸蛋(蛋白蛋黃分開, 蛋黃切粒)備用；. 烹飪步驟. 水滾後放入冬瓜片大火滾5-6分鐘，轉中細火煮8分鐘，加入肉片和咸蛋黃，再次滾起後加少許鹽和 ...

步驟 · （1）豬肉片用1大匙米酒、1小匙鹽巴醃半小時等待入味。 （2）冬瓜洗淨，去皮切成適口大小備用。 · （3）取1000cc水置於陶鍋中，大火煮滾（4）放入乾 ...

推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：消暑下火推薦人群：夏季時戶外勞作或奔波的打工人。 材料：冬瓜1000g，咸蛋1個，雞蛋1個，瘦肉片100g， ...

冬瓜去皮切件 · 瘦肉用調味料醃下. 冬瓜咸蛋肉片湯食譜步驟2照片 · 咸蛋要分開白同黃！黃要切粒備用 · 煲滾水落冬瓜，由佢滾5-10分鐘！之後落瘦肉同咸蛋黃， ...