每天吃玉米可以嗎
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陳巧明說明,玉米富含維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鎂、鉀,以及葉黃素、玉米黃素與α-胡蘿蔔素,對於眼睛有保健的效果,建議民眾多吃含有大量膳食 ...
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包括營養豐富、容易料理、口感香甜… ... 這是許多人的疑問,其實,不管是黃玉米、糯玉米或可以生吃的甜玉米,因為澱粉含量高,玉米家族都是全榖雜糧類 ...
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糯玉米:熱量有172大卡,而它的玉米粒可能混有紫皮與黃皮,嚼勁Q彈。且蛋白質4.7g最高。 營養師高敏敏。(圖由高敏敏提供) ...
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和白玉米相比,黃玉米含有葉黃素和玉米黃質等黃色色素,故對眼睛健康幫助較大。但從基本營養組成來看,白玉米的醣類、脂肪和蛋白質的含量較黃玉米低, ...