澳洲馬鈴薯發芽

馬鈴薯最害怕濕氣，且冷藏的溫度容易讓馬鈴薯的澱粉變質，喪失鬆軟口感，因此保存馬鈴薯最重要的一點，就是避免放入冰箱冷藏。

另外想請教，因為查馬鈴薯保存的相關資訊時有看到，把馬鈴薯冰在冰箱會讓味道改變，所以我才這樣保存不知道大家都是怎麼保存馬鈴薯的呢？

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