煮玉米

把玉米剝光，洗乾淨，冷水入鍋，水要沒過玉米，放火上，大火煮開，小火再慢煮，如果是糯玉米再多煮一會兒，具體時間可以依照口味自己掌握。

另一個關鍵則在於「用冷水開始煮」，先準備一大鍋冷水，把要煮的玉米加進水裡泡20至30分鐘，蓋上鍋蓋開大火至煮滾，再轉小火等15至20分鐘，隨著溫度慢慢升 ...

電鍋是相當方便的家電，只要將食材放入並加水，就能迅速煮出可口美食。而有主婦則分享果菜老闆的秘訣，那就是電鍋蒸玉米時不要直接放入，要使用電鍋的 ...

備一鍋足量的冷水，把玉米完全放入水中浸泡20～30分鐘，蓋上鍋蓋再開大火煮至滾，隨著溫度慢慢升高，讓熱度慢慢滲透至內部，就能完整保留住鮮甜。另外，在 ...