生乳捲做法

【生乳捲】 · 蛋黃+糖攪拌一下+過篩低麵拌勻 · 奶油+鮮奶煮沸後降溫到60度慢慢沖入蛋黃糊中 · 蛋白+糖打發到7-8分發拌入蛋黃糊中 · 放入烤盤中抹平，上火190下火140烤15分.

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