生乳捲

【生乳捲】 · 蛋黃+糖攪拌一下+過篩低麵拌勻 · 奶油+鮮奶煮沸後降溫到60度慢慢沖入蛋黃糊中 · 蛋白+糖打發到7-8分發拌入蛋黃糊中 · 放入烤盤中抹平，上火190下火140烤15分. 用點心做點心 跳到主文 歡迎大家一起加入點心的大家庭 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 用點心做點心最新播出時間 用點心做點心節目播出時間: ＊週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週日下午17:00播出最新主題，週六重播。

*網路影片請上Youtube訂閱「民視綜藝娛樂頻道FTVENTERTAINMENT」或搜尋"用點心做點心" Nov05Mon201814:37 【生乳捲】 示範老師:  杜佳穎  老師 生乳捲   材料 《蛋糕體》 蛋黃       150g 奶油      60g 鮮奶        18g 細砂糖     65g 低筋麵粉     60g 蛋白        180g 細砂糖       65g 《內餡》 動物性鮮奶油    250g 細砂糖      25g   做法 蛋黃+糖攪拌一下+過篩低麵拌勻 奶油+鮮奶煮沸後降溫到60度慢慢沖入蛋黃糊中 蛋白+糖打發到7-8分發拌入蛋黃糊中 放入烤盤中抹平，上火190下火140烤15分   動物性鮮奶油+細砂糖打發 在冷却的蛋糕上抹上內餡 捲起       文章標籤 食譜 用點心做點心 民視 點心 甜點 材料 做法 點心食譜 烤箱 生乳捲 全站熱搜 創作者介紹 dessertfmtv 用點心做點心 dessertfmtv發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：看食譜此分類上一篇：【木乃伊麵包】 此分類下一篇：【韭菜盒子】 上一篇：【木乃伊麵包】 下一篇：【韭菜盒子】 ▲top 留言列表 發表留言 部落格文章搜尋 文章分類 點心趴趴GO店家資訊(5)搶先看(32)看食譜(342)必殺技(3)買材料(3)說幕後(10)大募集(5)未分類文章(36) 近期文章 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 熱門文章 最新迴響 新聞交換(RSS) QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗