菜洗了沒煮

相信大家都知道洗過的蔬菜比起還沒洗的容易壞，這時就該使出「廚房紙巾」妙招！使用廚房紙巾以上下夾包的方法，在保鮮盒底部鋪上餐巾紙，再放上洗淨蔬菜， ...

如何保存洗切好的蔬菜？ ... 只要做到這兩件事，就可以減緩洗切蔬菜的營養流失： ... 因此，你只要把洗好的蔬菜大致瀝乾，存放在密封的容器裡，就可以一次準備 ...

生活智慧☀蔬菜保存☀菜類含有葉酸、礦物質、維生素C 等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。