蔬菜洗過就容易壞？專家曝做「這秘招」多放4天- 風格- 時尚

相信大家都知道洗過的蔬菜比起還沒洗的容易壞，這時就該使出「廚房紙巾」妙招！使用廚房紙巾以上下夾包的方法，在保鮮盒底部鋪上餐巾紙，再放上洗淨蔬菜， ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 中時房產金牌獎 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 政風雲 健康療天室 街頭大聲公 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 時尚 （圖／pinterest.com） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 冰箱雖大卻不是無底洞，相信大家肯定常常看著塞滿蔬菜、肉、海鮮的冰箱發呆，卻又不知道該從合整理起，造成總是一陣亂塞，但每種食材或料理的形狀不同，性質也不一樣，該怎麼包裝才能節省空間其實十分重要，家事高手楊賢英就分享了三招最聰明的食材保存術，不僅可以不造成浪費，好好學會冷凍保存的概念，還能讓你家冰箱比超市還便利，也更節省料理時間喔！ （圖／pinterest.com） ▍1.並排包裝法 含水分的食材要冷凍時，會凝結在一起，必須使用並排擺放的方式，使食物在結凍過程中不會全部凝結在一起，使用時可以更輕鬆地只拿取需要的份量。

▍2.極小包包裝法 先將食物分開成小份小份的包裝，再用保鮮膜分裝！可以避免每次都要打開大量包裝，而造成其餘食材失水或溶解的狀況。

（圖／pinterest.com） ▍3.蔬菜保鮮法 相信大家都知道洗過的蔬菜比起還沒洗的容易壞，這時就該使出「廚房紙巾」妙招！使用廚房紙巾以上下夾包的方法，在保鮮盒底部鋪上餐巾紙，再放上洗淨蔬菜，接著在蔬菜上再鋪一層廚房紙巾，蓋上蓋子冷藏包裝。

這可以使洗過的蔬菜延長約3到4天的保存期，幫助下班沒時間或懶得洗菜的主婦，立即有青菜可下廚。

只吃菜就不會罹癌？營養師：吃這幾種更危險 三合一最肥！熱量是研磨咖啡20倍 請加入「中時新聞網Fashion」FB，按讚追蹤更多精采內容及抽獎活動 #保存 #蔬菜 #食材 #海鮮 #廚房紙巾 德州能告贏4大搖擺州、翻盤美大選？專家4字曝結果 19:162020/12/10 國際 一周吃3次火鍋竟健康？營養師曝關鍵煮法 07:552020/12/10 生活 消化不好讓人好糙老！中醫5招顧腸胃年輕10歲 18:132020/12/10 生活 神秘分水嶺！30年台北人曝「這條路」過了就沒雨網超認同 22:522020/12/11 社會 這4種麵包聰明人很少買老闆曝真相：自己都不吃 08:122020/12/10 生活 Joeman激瘦鏟肉網認不出甩肉12公斤消風變筋肉人 18:492020/12/11 娛樂 蔡詩萍》寫給女兒以及她未來的男友們之十一 15:062020/12/10 生活 台中這家海鮮粥超佛心公益日霸氣送1500碗 14:412020/12/11 寶島 喬治克隆尼快速甩肉12公斤竟送醫醫生：恐危及生命 15:002020/12/10 娛樂 盧記魚丸店現場製作火鍋料的首選美味 19:022020/12/11 生活 萊豬將進口柯批蘇揆「我關心的他不標示不關心的硬是標示」 11:122020/12/11 政治 中時社論》放下疑中啟動兩岸旅遊泡泡 20:372020/12/11 中時社論 他怨小吃店蔬菜類超貴內行吐5真相：沒辦法 15:532020/12/10 生活 留言規則 中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。

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